纳豆的原料是大豆。发酵后，它含有一种特殊的激酶。适量食用对身体有很大的好处，比如降血压、降血脂、美颜等。生活中有很多方法可以准备和食用纳豆。常见的有纳豆蘑菇沙拉、纳豆什锦配菜、纳豆+泡菜、纳豆+萝卜碎、纳豆+生菜、纳豆+西红柿等，味道都很好。
<强> 1。纳豆蘑菇沙拉
材料：
纳豆、玉米粒、青豆、香菇适量，酱油、橄榄油、芥末适量
如何：
（1）将纳豆搅拌几次，让它在空气中静置片刻；
(2)香菇、玉米粒、青豆洗净后，放入沸水中焯一下；
(3) 将纳豆、香菇、青豆和玉米粒放入碗中，加入酱油、芥末和橄榄油搅拌均匀。
二、纳豆拼盘
材料：
纳豆、黄瓜、胡萝卜、小杏仁适量，生抽、生抽、醋、芥末、糖适量
如何：
（1）在纳豆中加入少许酱油和芥末；
(2) 加入少许香醋搅拌均匀；
（3）黄瓜和胡萝卜洗净，切丁，加少许盐搅拌均匀；
(4) 将所有材料一起加入纳豆中，搅拌均匀，然后加入少量醋和糖。
三、纳豆+泡菜
泡菜中的辣味成分辣椒素，可以刺激血液循环，促进糖分代谢。
四、纳豆+萝卜碎
萝卜中含有维生素C，与纳豆一起食用，可以让你瘦又漂亮。丰富的膳食纤维使您饱腹，带来满足感，激活肠道，改善便秘。
V.纳豆+生菜
将生菜切丝，与纳豆混合制成沙拉。它也是一种富含膳食纤维的组合，能有效改善便秘，促进排毒。也非常适合平时少吃蔬菜的人。
六、纳豆+番茄
将西红柿随意切碎，与纳豆混合。番茄的酸爽口感与纳豆非常相配！番茄中的番茄红素具有抗氧化作用。和纳豆一起吃，一石二鸟！
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