虾的种类很多，鸡尾虾就是其中之一。鸡尾虾的营养价值很高，而且营养丰富，对人们的健康大有好处。生活中鸡尾虾的吃法有很多种，醉过的鸡尾虾味道也很特别。
<强> 1。练习一个
酒精度数高。一般用二锅头，但也有名酒和威士忌。不同的酒会有不同的风味。在有盖的玻璃器皿中，放入活虾，加酒，或盖上虾。盖上盖子。大约需要二十分钟才能看到虾是否不动。吃的时候蘸上辣根、生抽、白醋和果汁混合。生抽和白醋的比例大概是1：1，辣根在超市有卖，挤一点就行了。
<强> 2。练习2
先将鸡尾虾煮熟，然后将少许米酒和白酒按3比1的比例倒入容器中。米酒和白酒是为了防止食物变质，同时增加香气。酒，加盐，味精，白糖，一般醉酒的味道偏甜一点，当然根据自己的口味调整，最后加入姜片和小葱。能。
<强> 3。练习三
葱切段，老姜切姜丝。鲜鸡尾虾用流水冲洗干净，沥干水分，放入有盖的容器中，加入花雕酒、盐和白糖，盖上盖子炖10分钟。把腌好的鸡尾虾摆在盘子里，撒上葱花和老姜丝，腌好的鸡尾虾浇上少许花雕酒酱。蒸锅里的水用大火烧开，放入虾，蒸8分钟后上桌。
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