人们的生活越来越富裕，物质条件越来越好。理论上人的健康会越来越高，但是现在很多人的生活习惯很不好，特别是很多人出现了严重的肥胖问题，而且很少运动，饮食结构不合理等等，这些都会导致血糖升高，下面将介绍喝豆浆降血糖的方法。
豆浆能降血糖吗？
豆浆的治疗作用基于以下原则：豆类是膳食纤维的良好来源。调查研究表明，豆类丰富的膳食纤维可以降低某些癌症的发病率，调节肠胃功能，预防心血管疾病、肥胖和糖尿病等；黄豆、干豆中富含许多生理活性成分，如大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮等，这些成分具有增强免疫力、降低血脂的作用，对预防糖尿病有间接作用；异黄酮可直接影响体内的甲状腺素、胰岛素、胰高血糖素等激素，异黄酮浓度可降低血糖，提高糖耐量。此外，异黄酮对肾病患者的肾功能也有一定的保护作用，是糖尿病肾功能不全患者的良药。
豆类本身被认为是含有大量慢消化碳水化合物的食物，而碳水化合物的消化慢是导致豆类引起的餐后血糖反应适中的因素之一；宁夏和植酸也有延缓消化的作用。这些因素共同使豆类具有稳定饭后血糖水平、防止血糖上升过快的健康价值。怎么吃豆浆降血糖
爱吃糖的人每天早餐可以喝大约250毫升的豆浆。
饮食禁忌
生豆浆对人体有害，因为豆浆中含有两种有毒物质，会引起蛋白质代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒症状。
搭配禁忌
牛奶+豆浆
两者结合可以补充牛奶中的含硫氨基酸、钙和脂溶性维生素，平衡爱糖人士所需的各种营养。
鸡蛋+豆浆
鸡蛋中的蛋白质很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，会产生一种人体无法吸收的物质。
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