高血糖的人非常注意他们的饮食。首先，他们可以多吃谷类食品，如土豆、果冻、芋头等，这些都是众所周知的降血糖食品。其次，可以吃一些豆制品，尤其是多吃新鲜的水果和蔬菜，因为这些食物含有丰富的膳食纤维、维生素等，那么吃花生对降低血糖有帮助吗？
吃花生会降低血糖吗？
从中医的角度来看，花生是一种很好的天然药物。具有健脾胃、润肺化痰、滋阴理气等作用，对营养不良、咳嗽等症状有一定的辅助作用。但是，并不是所有的心脑血管患者都适合吃花生。
由于高血压、高血脂、高血糖是常“合”在一起的“三高”，一些高血压和冠心病患者同时患糖尿病，糖尿病患者多吃花生，不利于疾病的控制。
糖尿病患者需要控制每日总能量摄入，因此，食用油的每日用量不应超过三汤匙（30g）。但18颗花生相当于一勺油（10g），可产生90大卡热量，所以高血糖患者不宜多吃花生。
如何降血糖
1.减少盐摄入量
糖尿病患者每日食盐摄入量应控制在6克以内。
2.增加膳食纤维摄入量
膳食纤维可以延缓糖的吸收，降低血糖、血脂等。糖尿病患者每日膳食纤维的摄入量约为30克。
3、合理分配膳食，安排用餐时间
每天早餐、午餐和晚餐的能量按照25%、40%和35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法，减轻单餐后胰腺的负担。
4、适量的微量营养素
与糖尿病病情和治疗相关的微量营养素包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。
5. 控制饮食，保持健康体重
糖尿病患者每日总能量的设计量是基于保持健康体重的原则。身高（米）的平方乘以18.5可以作为健康体重的下限，身高（米）的平方乘以24可以作为健康体重的上限。超重或肥胖者应进一步限制，瘦弱者可适当放宽能量摄入。
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