许多人发现减肥非常困难。这主要是因为身体缺乏一定的蛋白质，胃肠道的消化和蠕动会变得特别慢，导致脂肪堆积，肯定会导致肥胖。问题出现了，但在这种情况下，您可以尝试通过将香蕉浸泡在牛奶中来减肥。这种情况下效果会更好，可以长期坚持，这样就不会反弹了。
香蕉很甜，所以很多人认为热量一定很高。事实上，这不是真的。一根香蕉（净重约100克）的热量只有87卡路里。与米饭的量（150克，220卡路里）相比，卡路里要低得多，是早餐的最佳食物。
香蕉含有丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动。香蕉消化吸收好，能长时间保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远低于晚餐，自然会瘦下来。但是，如果长期依赖香蕉，身体就会缺乏蛋白质、矿物质等营养物质，身体就会发出危险警报。然而，香蕉对于那些想减肥的人来说是一个非常好的选择，无论是早餐还是锻炼前的一餐。
科学解释
香蕉减肥方法的统计数据不可靠，或者有人从“科学”的角度从理论上解释香蕉食谱。主要原因是：香蕉含有纤维素，可以提供饱腹感，让人早上不想吃零食；同时，香蕉中的酵素（日本和台湾所谓的“酵素”）会燃烧脂肪等食物成分，从而制作午餐。晚餐可以完全吃完。
前一个原因有点合理，但在提供饱腹感方面，香蕉并不是很好。与其他同等重量的水果相比，香蕉的纤维含量不高，热量也很高。 100克香蕉含有90卡路里和2.6克纤维。苹果只有 50 卡路里，但含有 2.4 克纤维；梨比较理想，只有50卡路里和3.1克纤维；而草莓只有30卡路里和2.3克纤维。大多数其他水果，如桃子、柚子、橙子等，在确保热量相同的情况下，比香蕉含有更多的纤维。蔬菜更有效，比如100克西红柿只有20卡路里但1克纤维，西兰花30卡路里2.6克纤维，卷心菜20卡路里2.5克纤维。如果香蕉中的纤维是抑制体重的主要原因，那么多吃这些蔬菜和水果无疑会更有效。
至于香蕉中燃烧午餐和晚餐食物成分的酶，这完全是理所当然的。任何酶都是具有空间构象的蛋白质，在胃中早已失去活性。如何分解食物？如果香蕉中有这么神奇的酶，早就成为科学家们的目标。
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