鸡肉馅馄饨是一种由新鲜鸡肉和洋葱和姜制成的美味佳肴。鸡酿馄饨制作简单，营养价值丰富。非常适合现代人食用。你也可以在家里做鸡肉馅馄饨。 , 可以用鸡胸肉和各种调味料做成，而且制作过程比较简单省时，很好吃。
鸡肉馄饨
成分
鸡胸肉，葱，姜
如何
1. 鸡胸肉剁成馅，葱姜剁成泡沫
2、放入同一个容器中，加入盐、味精、酱油、香油，凉白开适量，搅拌均匀，同向搅拌
3、馅做好后，放入冰箱保鲜室约一小时后取出。
4.你买的馄饨皮包好后，待水烧开后放入锅中！
5. 将切碎的葱、香菜、紫菜放入碗中，加入调味料调味！
6.馄饨煮熟后，先在碗里加入一勺汤，让调料充分混合，然后将煮好的馄饨捞出放入碗中！
其他做法
四川馄饨
材料
肉末400克、菜籽300克、红葱头1个、馄饨皮400克、盐5克、水20毫升、酱油5克、胡椒粉3克、香油2克、鸡蛋1个
如何
1. 将新鲜的半脱脂肉末剁碎，放入一个大碗中，加入盐、鸡蛋和水，搅拌至粘稠。
2、将菜籽洗净，放入沸水中快速焯烫捞出；用冷水冲洗至凉，挤出水分，放入食品加工机打碎或剁碎，挤出水分。
3. 将大葱和菜籽放入肉馅中，然后加入酱油、胡椒粉和香油拌匀，制成炒馄饨馅。
4、将馅包入皮内，包成馄饨状，入锅煮熟。
特鲜馄饨
材料
馄饨皮、五花肉1斤、香菇4或5个、虾3两、葱1个、鸡蛋2个
如何
1.馄饨馅的做法： 1.五花肉剁碎，虾仁切丁，香菇切丁，葱切丝。 2. 将肉放入较大的容器中，加入鸡蛋、盐、虾、香菇和大葱。 3、朝一个方向用力搅拌，使肉馅充分搅拌均匀。 4. 将肉放入馄饨皮中即可食用。
2、包馄饨的小贴士：包的时候封口很难粘，接口需要用筷子尖上的汁液粘上。如果皮薄，馅多，火不宜太高。可以在中间加点冷水，这样中间的馅就快熟了。 3.不要用勺子大力推锅，只需轻轻将口袋底部向前推即可。
三、馄饨汤的制作： 1、将酱油、香油、辣椒油、盐，舀在碗里的清汤或骨头汤或鸡汤上。 2. 将煮好的馄饨沥干，放入碗中。 3. 撒上葱花。
虾绉馄饨
材料
主料：小麦粉1000克，瘦猪肉800克，虾仁150克，调料：酱油85克，黄酒60克，味精5克，生抽30克白糖、香油15克、大葱15克、生姜5克、猪油30克
如何
1、猪肉洗净，切成小块，切成肉末，放入锅中，加入鲜酱油、香油、葱姜末、糖、米酒、味精，搅拌均匀，加入125克水，剧烈搅拌。虾洗净，沥干水分，加入少许米酒拌匀。
2.将馄饨皮铺在左手掌心，放1克肉馅，两个虾仁，用左手轻轻挤压，再将皮口捏紧，做成一个嘴巴紧绷的绉纹馄饨，一个大肚腩，梅花状。
3.水大火烧开后，将馄饨下锅烧开，锅底用铁勺背面不时搅拌。当馄饨浮起来时，它们就熟了。将新鲜的汤，猪油和一些切碎的葱放入碗中。将馄饨盛入碗中。
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