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包好的馄饨应该怎么保存?

馄饨是日常饮食中常见的美食。馄饨制作简单,营养价值丰富。经常食用可以补充身体所需的蛋白质和各种营养素。在包好的馄饨完成之前将其储存起来更为关键。 ,如果存放不当,很容易影响馄饨的口感和营养。一般情况下,包好的馄饨可以放冰箱冷藏。

包好的馄饨如何保存

【方法步骤】

1、先取出冰箱冷冻抽屉,擦干水汽,铺一层保鲜膜。小心不要破坏保鲜膜,并将管子放在一边。然后,将包好的馄饨整齐地放在保鲜膜上。一层填满后,拿起旁边的薄膜管再铺一层,继续放置,以此类推,使保鲜膜呈S形,将馄饨层层隔离。将保鲜膜放在最上面一层,然后撕掉盖子。

2.接下来,将抽屉放回冷冻室3至4小时,直到所有馄饨都冷冻并取出。用双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜,让馄饨全部摊开,不粘连。快速分成几个拉链袋,将袋子系紧,继续冷冻。这样可以防止馄饨皮因失水而开裂。

3、如果不能整理出一个完整的抽屉,也可以用更简单的方法。找一个平盘,把包好的馄饨放整齐,包一层保鲜膜,直接放入冷冻室,冷冻后放入冷冻袋。

特色菜

工艺:水煮口感:清香配料:小麦粉(150g)猪肉(肥瘦)(100g)白菜(100g)芹菜(50g)辅料:蛋清(30g)调料:盐( 25克)

糖(5克)味精(5克)白胡椒(5克)香油(10克)大葱(20克)分类:快餐/主食老人食谱便秘调理贫血调理消化不良相关搜索:食物重量损失

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如何

制作步骤

肉末加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、香油5克、葱花5克,拌匀后用馄饨皮包起来备用;

用热水大火煮7分钟至沸腾,加入包好的馄饨、卷心菜、芹菜末、精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、香油5克、15克切碎的葱,盖上盖子,用大火煮 4 30 秒以打开。

工艺技巧

馄饨皮是用面粉、鸡蛋和面团人工卷起来的。薄如蝉翼的馄饨皮,细腻、香、嚼、滑。




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