啤酒是生活中常见的饮品，酒精度数比较低。偶尔喝一些对身体也有好处。很多人用啤酒酿造其他食物，既能保留啤酒的香气，又能增加其功效和口感。再好不过了，啤酒泡玉米是很好的保健饮品，但是怎么用啤酒泡玉米呢？
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，也是仅次于水和茶的世界第三大饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，是一种异国情调的酒。 Beer根据英文Beer翻译成中文“啤酒”，称为“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麦麦芽、啤酒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成。它是一种富含二氧化碳的低度酒精酒。它被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的乙醇含量最少，所以喝啤酒不仅不易醉人伤人，而且少量饮用对健康有益。现在国际啤酒大多添加辅助原料。
啤酒是世界上最早的饮料之一，几千年前由各种文明发明。啤酒以大麦麦芽、啤酒花和水为主要原料，经酵母发酵而成。它是一种富含二氧化碳的低度酒，被称为“液体面包”。事实上，只要能被酵母转化为酒精和二氧化碳的植物都能制成啤酒，啤酒花只是啤酒的风味之一。原则上，在发酵过程中可以添加任何材料，例如水果、玉米、小麦，甚至巧克力魔法。这就是为什么啤酒是世界上最有味道的酒精饮料之一，所以玉米可以用来酿造啤酒。
以玉米为辅助原料酿造的啤酒，口感醇厚，成本低廉，为玉米转化加工增值开辟了一条新途径。我国多年来一直用玉米酿造啤酒。如今，玉米被用作原料，许多公司对其保健功能感兴趣。玉米中维生素和微量元素含量高，有利于人体健康。真的很棒！
这是因为以前我国的玉米深加工技术不好，玉米中的油很难去除（含油量高影响啤酒的风味）。近年来，随着玉米加工技术的发展和提高，可以去掉胚和皮，用玉米酿啤酒是完全可能的，也是成功的。以玉米为原料可以生产出质量非常好的啤酒，所以后期用玉米生产啤酒的做法越来越普遍。尤其是北方地区，因为北方地区水稻资源并不丰富，玉米资源比较丰富。比如东北三省是我国玉米的主产区，产量占全国的三分之一。用玉米做辅料成本低，哈尔滨啤酒用玉米是理所当然的~
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