糖酥饼在日常生活中广受欢迎。它具有独特而鲜美的味道和很高的营养价值。最重要的是它的做法非常简单易学。您只需要准备好所需的食材和工具，然后按照给定的步骤一步一步地完成制作即可。最关键的工具是电烤盘。想学习的朋友可以尝试自己动手。
练习一
第一步
原料准备：
油性皮肤：中筋面粉300克，水165克，植物油15克，酵母粉3克，盐2克。
糕点：中筋面粉150克，植物油75克。
馅料：红糖75克、白芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、植物油15克、水少许（如果能揉成团就不用加水了） .
表面装饰：鸡蛋液10克，白芝麻5克。
第二步
将糕点材料倒入容器中，搅拌成面团。
第三步
然后做馅料，让油皮酥皮有足够的松弛时间，把馅料里的面粉翻炒一下，倒入煮好的白芝麻和红糖。
第四步
然后将红糖压碎，加入植物油和蜂蜜，揉成球状。如果量刚刚好，就不用加水了（蜂蜜的量要根据情况慢慢加）。
第五步
然后把油皮拿出来滴几下，滴后会比左边的光滑很多。
第 6 步
然后把油皮分成10份，酥皮分成10份
第 7 步
将油皮包入酥皮，擀开，卷起，再擀开
第 8 步
再次卷起，将馅料分成10份
第 9 步
将皮革卷成圆形并将其包裹在填充物中。收口后，擀成圆饼状，顶部刷上蛋液，撒上白芝麻；烤箱预热210度，中间层烤20分钟左右上色。
练习二
主料：低筋面粉200克，玉米油85克，老红糖50克，鸡蛋55克；
辅料：泡打粉2g，小苏打1g，精盐1g。
1
因为温度高，老红糖不容易溶解。它需要用食品加工机打成糊状。
2
在碗中加入玉米油和鸡蛋，
3
加入老红糖，
4
搅拌均匀，直到混合，
5
加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀，
6
加入低筋面粉和精盐，
7
用抹刀搅拌成面团，
8
分成25份，
9
用月饼模具压出花形，
10
放入预热好的烤箱，中间架，175度，热风15分钟。
尖端
烤好的桃子蛋糕不要急着从烤箱里拿出来，利用烤箱的余温，炖10分钟后出烤箱，口感会更香脆。
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