也可以用电饭煲做炖猪脚。方法比较简单。准备两只猪脚，准备适量花生米制作。烹调前，猪脚要彻底清洗干净，然后切成大块。 ，放入适量生姜、料酒等配料，以去除猪脚腥味。烹调时应开锅搅拌，使猪脚受热更均匀。平时适当吃点猪蹄。是有益的。
电饭煲红烧猪脚的简单食谱
主料：猪蹄2条、花生150克辅料：生姜10克、大蒜7片、月桂叶3克、大料3片、孜然3克、冰糖50克、白糖10克芝麻，少量水碗
1. 大蒜去皮，生姜切片。
2. 花生用热水浸泡半小时。
3、买猪脚时，剁成块，用冷水洗净，放入锅中。水烧开后，撇去浮头，捞出。
4、将所有材料放入电饭煲，加一小碗水，炖一个半小时，途中加入白芝麻。 5.香气四溢，即可上桌。
烹饪小贴士将锅烧开，中间翻炒一下，味道更均匀，如果看起来很干，可以适当加点水。
猪蹄的营养价值
<强> 1。强身健体的滋补品
中医认为猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱、补肾精、强腰膝等作用。孕妇常因体重增加及身体生理机能变化而感到疲倦、酸痛、肿胀。适量吃猪蹄有一定的滋补作用。
<强> 2。美丽与美丽
猪蹄富含胶原蛋白，在烹饪过程中会转化为具有网状结构的明胶。明胶可以帮助细胞吸收水分，填充细胞，帮助细胞代谢，从而帮助孕妇美容皮肤。
<强> 3。催乳素
猪蹄一直是治疗产后泌乳的食物之一。生完孩子后，如果孕妇奶水不足，可以用猪蹄配花生、黄豆或通草熬汤，催乳效果很好。
<强> 4。防止皮肤干燥
猪蹄和猪皮中的胶原蛋白含量相当高，也很容易被人体吸收。猪蹄的胶原蛋白经煮熟后转化为具有网状结构的明胶。这些明胶后来帮助细胞吸收水分、填充细胞并帮助细胞代谢。因此，猪蹄可以帮助孕妇保持美丽，孕妇吃猪蹄是一个不错的选择。
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