猪皮上的毛一般吃起来有害。如果只是少量服用，不会对人体健康造成太明显的危害。但吃得过多后，可能会导致肠壁受到一定程度的刺激。
猪皮上的毛比较不卫生，上面可能残留着细菌和病菌。不能吃，但少量食用后，不会影响身体健康，会随胃肠道消化。随着粪便的排出，但是在吃很多猪毛的情况下，而且猪毛比较粗，不容易消化，吃完后很可能对肠壁造成一定的刺激，这就是容易引起胃肠道疼痛，甚至容易诱发胃病，还会引起恶心、呕吐，甚至腹痛。有些人的大便形状也会发生变化，很容易引起出血，症状严重。阑尾炎会引起腹部持续性疼痛，所以在吃猪肉的时候，要把猪皮上的毛彻底清洗干净，尽量不要在上面留下猪毛。
猪皮的营养价值也比较高，胶原蛋白含量会比较高，主要可以补充皮肤中的营养成分，在一定程度上还能达到调理肤色的效果。
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