这珍珠汤属于点菜，我真的不想做，不是因为做起来太麻烦，而是因为点菜者的要求太复杂，不过就是一碗面汤而已，就算是只是少量的配菜也会很好吃，但是点餐的大叔要了N种配菜，各种配菜都按要求放进汤里。结果，食材和主料的比例基本变成了1比1，还好姐姐是个万能厨师，对吃多少还有点灵性。点菜的大叔觉得很好吃，就用家里的特大汤碗吃了。
珍珠汤是我们生活中常见的美味汤品。制作过程非常简单。用温水和面条搓成小团，用筷子快速搅拌，团一定要小一些，再搭配各种小菜。配菜可以切成片。小丁或细碎，这样做出来的珍珠汤，清淡可口。那么制作珍珠汤的详细步骤有哪些呢？
主要成分
100克白面条
适量的辅助油
适量的盐
菠菜 20g
1个番茄
1干豆腐
1个土豆
莲藕 50g
韭菜 50g
1个鸡蛋
1.面粉
2、土豆、西红柿、莲藕切小块，豆腐干切宽丝，菠菜切段
3. 用温水将面团揉成小块
4.锅里放油，倒入西红柿、莲藕、土豆丁翻炒，再倒入少量酱油，再将豆腐干放入锅中翻炒
5. 加水，煮沸，然后将调好的汤团倒入锅中，继续大火煮沸
6.将菠菜放入锅中
7. 打入鸡蛋液，大火煮沸，加入适量盐
8. 将韭菜撒入锅中，关火，然后搅拌均匀即可上桌
9. 从碗中端出
尖端
珍珠汤其实是一种方便面汤。最好用温水加汤团。块尽量小，这样会更好吃。蒜苗！
一，是因为你加水太多了。制作面疙瘩时加水要小心。
2.要搅拌足够的时间，在搅拌的过程中加入适量的面粉，用筷子不断搅拌。
如果还是觉得麻烦，可以在面板上铺一层，然后用小刀把汤团剁碎，不过味道会少一些。
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