1.这些成分和普通面包一样。不同的是，这款面包非常省力，揉面过程不超过5分钟。 2、将高筋面粉分成2份，170g面粉做面团，80g面粉做干面粉揉。 3. 将糖和酵母放入碗中，加入牛奶搅拌均匀 4. 将所有材料放入碗中，随意搅拌均匀。不需要技术，也不需要揉捏。最后拌入融化的黄油。 5.面团柔软有粘性。用毛巾盖住碗，让面团在室温下发酵至少 2 小时。 6.在专家的建议下，我在最初的发酵过程中将面团折叠了两次。这个小动作让成品的品质提升不少，口感特别好。 7.发酵好的面团是原来的两倍大。
8. 将面团切成小块，撒上干面粉，开始揉面。 9.只需5分钟，面团不粘手。我的方法是先压平。折叠并压平。如此反复。看，面团不再粘了。 10、面团不光滑，但不粘手。让揉好的面团静置15分钟，让它稍微放松一下。 11、松的面团又长出来了，还是不光滑。没关系，已经准备好了。 12.压平，分成4份。分别四舍五入。 13、擀出一张面皮，厚度相当于两个饺子皮，从一侧卷起，尽量擀紧。
14. 给平底锅涂上油脂。将擀好的面团放入烤盘，等待发酵。 15、盖上保鲜袋，防止水分流失。发酵过程至少需要2小时。 16.烤箱预热180度20分钟，颜色会呈金黄色。 17. 4兄弟排队有点乱，大小不一。虽然看起来有些难看，但不影响口感。超级柔软可口。 18、以后这种简单的方法要保留下来，发扬光大，进化出更多的花样。
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