生活水平的提高，使我们的身体营养过剩。为了减掉多余的脂肪，保持自己的美丽，保证身体健康，很多朋友在日常饮食中开始注意减肥，尽量选择低脂饮食。主啊，煮鸡蛋加牛奶是很多朋友都知道的，但是大家不知道早上吃牛奶加鸡蛋减肥呢？下面就来说说吧！
鸡蛋的营养价值；
1、蛋白质：鸡蛋富含优质蛋白质。每100克鸡蛋含有12.7克蛋白质。两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉蛋白质。在牛奶、猪肉、牛肉和大米中，鸡蛋蛋白质的消化率也最高。
2、脂肪：每100克鸡蛋含有11.6克脂肪，其中大部分集中在蛋黄中，多为不饱和脂肪酸，脂肪呈乳溶状，易被人体吸收。
3.氨基酸：鸡蛋中的蛋氨酸特别丰富，而谷类和豆类则缺乏这种必需氨基酸。因此，将鸡蛋与谷物或豆类混合可以提高后两者的生物利用度。
4、其他微量营养素：鸡蛋还含有其他重要的微量营养素，如钾、钠、镁、磷，尤其是蛋黄中的铁含量高达7毫克/100克；鸡蛋富含磷，但钙相对不足。因此，牛奶和鸡蛋一起吃可以营养互补。鸡蛋还含有丰富的维生素A和B。
牛奶的营养价值
1. 奶是哺乳动物出生后自下而上发育的唯一食物。它包含了他们的年轻人发育所必需的所有营养素。每100G牛奶所含的营养成分：脂肪3.5g、蛋白质3.9G、乳糖4.6G、矿物质0.7G、生理水88G。乳脂球体积小，乳化度高，易于消化吸收。牛奶蛋白含有人体生长发育所必需的全部氨基酸，消化率可达98%--100%，是一种完整的蛋白质。
2、牛奶中的碳水化合物是乳糖，对幼儿的智力发育非常重要。能促进人体肠道内有益酸性菌的生长，抑制肠道内异常发酵引起的中毒现象，有益于肠道健康。乳糖还有利于钙的吸收，有预防小儿佝偻病和中老年人骨质疏松症的作用。
3、牛奶中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，尤其是含有大量的钙，钙磷比例合理，吸收率高高的。牛奶是人体钙的最佳来源。牛奶含有所有已知的维生素，尤其是维生素 A 和 B2。牛奶中胆固醇含量低，特别适合中老年人食用。
4、成年人每天喝两杯牛奶可获得15G--17G优质蛋白质，可满足每日必需氨基酸；可获得600MG钙，相当于需要量的80%；可满足每日热量需求的11%。
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