现在说到吃，大家都提倡多吃五谷杂粮，对身体更有好处，黑米就是其中之一。需要各种微量元素。多吃黑米有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的功效。那么如何制作不同的黑米粥呢，下面就给大家介绍几种黑米粥的做法。和成分。
<强> 1。八宝黑米粥
材料：大米、薏仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等适量。
实践：
1、桃仁去皮切丁，冬瓜切丁，红枣洗净。
2. 将糯米、薏仁、芡实、花仁、百合浸泡在水中，待水涨后捞起装盘。
3、黑米用水冲洗干净，锅内加入少量紫糯米，加水烧开，加入八宝材料，小火煮约两个小时。
4、烹调时注意不时用勺子搅拌，以免出锅。待质量粘稠时，加入碎冰糖。糖溶解后，放入碗中即可食用。
<强> 2。黑米粥补血养颜
原料：黑米30克，粳米70克，大枣20克（干），银耳15克（干），芝麻10克，黄豆15克，红糖适量。
实践：
1、黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后，去掉老梗，红枣去核，洗净。
2、先将黑米和粳米放入清水中洗净，加适量水，煮1小时左右，加入黄豆、红枣和洗净的芝麻，继续煮30分钟左右。
3、待黑米等材料充分软化后，加入适量红糖即可食用。
三、冬季养生杂粮粥
材料：大米、糯米、小米、黑米、红豆、绿豆、适量水。
实践：
1. 将所有材料洗净，放入锅中，加足量的水。
2、盖上锅盖后，放到电磁炉上，选择“烧开水”模式。
3、电磁炉发出声音，表示粥煮开，自动切断电源。这时，打开锅盖，选择“烹饪”模式，100度。
4. 20分钟后，切断电源，盖上锅盖焖一会儿，即可食用。
<强> 4。红豆黑米粥
材料：红豆、黑米、花生、红糖。
实践：
将红豆、黑米和花生洗净，放入高压锅中煮15分钟，然后加入少许红糖。
V.红枣玫瑰黑米粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣十个、干玫瑰花蕾十个。
实践：
1. 黑米和白米按1:1的比例洗净，加水浸泡一夜，方便煮熟。
2.将大米倒入电饭煲，加开水烧开，一定要一次加满水。
3、待粥煮开时，将红枣洗净去核，切块，玫瑰花苞去蒂，分离花瓣，待用。
4.粥煮开后，加入红枣一起煮至米粒膨胀。煮至浓稠时，加入红糖并溶解。
5. 出锅前撒上玫瑰花瓣，搅拌均匀。
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