电饭煲瘦肉蒸米饭是一种比较简单的做法。对于那些没有时间的人，可以这样制作。它既有蔬菜又有米饭。营养价值也非常好。你可以准备瘦肉，准备适量的米饭和香菇。先将香菇瘦肉稍微炒一下，用姜和葱爆香，然后一起放入电饭煲，这样米饭蒸熟后就可以食用了。
电饭煲瘦肉蒸饭的做法
主料：大米200克，五花肉150克辅料：香菇200克
1.香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成和香菇一样大的丁
2. 炒锅烧热植物油，加入姜和葱花爆香，加入猪肉丁炒至发白，加入香菇翻炒
3. 加入甜面酱搅拌均匀，然后加入大量热水煮一会儿，将洗好的米饭放入电饭煲中
4. 倒入炒好的肉丁和香菇，拌匀；然后加水，水量和平时蒸饭一样，按蒸饭键就行了
练习二
制作原料：
五花肉、生姜、酱油、酒、糯米粉、糯米粉、五香粉、淀粉、土豆。
第一步是腌肉：五花肉连皮切片，不要太厚也不要太薄，估计1厘米左右。然后放姜、酱油、酒，腌制至少1小时。
第二步做蒸肉粉：糯米粉、糯米粉、五香粉，按1:1:0.5的比例混合，然后倒入少许淀粉——马铃薯或绿豆或红薯淀粉可以使用。在锅里用小火炒。
第三步，将腌好的肉卷入锅中，
把米粉粘上（我喜欢吃辣的，所以在清蒸猪肉里放了一大勺辣椒酱），拌匀后切几片土豆做底部。
第四步，将肉放入蒸锅。煮饭的时候，一起放在电饭煲里蒸。
香喷喷的猪肉饭快出锅了，要不要迫不及待地吃下去？那你还在等什么？快来学习吧！而且，上面还为大家详细介绍了蒸肉饭的做法。做法很简单！相信你能学会，快来试试吧！
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