青蛙瘦肉汤也是很好的保健汤。适当喝一些可以提高身体的免疫力，对预防疾病有很好的效果。青蛙瘦肉汤的做法也比较简单，需要的食材可以根据自己的喜好选择。比如可以放适量冬瓜，再放适量干贝，这样营养效果会更好。青蛙的营养非常好，对滋润皮肤有一定的作用。也有一定的效果。
青蛙瘦肉汤做法
主要原料：田鸡500克、冬瓜500克、干贝20克、猪肉200克（去皮） 调料：生姜5克、陈皮2克、盐3克 漂亮、可切变成马的形状。 2. 将姜药珠（扇贝）洗净，用清水浸泡一小时。 3. 瘦肉切成厚块，用沸水煮5分钟，捞出洗净。 4. 陈皮用水浸泡，刮去果肉洗净。 5、购买青蛙时，请卖家将它们宰杀，去皮，放入沸水中煮5分钟，捞出洗净。青蛙瘦肉汤青蛙瘦肉汤(5张) 6. 将青蛙、瘦肉、姜药煮、冬瓜、陈皮、姜放入炖锅，倒入一杯或适量开水，盖上炖锅，炖四小时，加盐调味。
练习二
瘦蛙汤用料： 主料：蛙500克、冬瓜500克、干贝20克、猪肉200克（细） 调料：生姜5克、陈皮2克、盐3克制作： 1、冬瓜去皮去核，切成小块，想要好看可以剪成马的形状。 2. 将姜药珠（扇贝）洗净，用清水浸泡一小时。 3. 瘦肉切成厚块，用沸水煮5分钟，捞出洗净。 4. 陈皮用水浸泡，刮去果肉洗净。 5、购买青蛙时，请卖家将它们宰杀，去皮，放入沸水中煮5分钟，捞出洗净。 6. 将蛤蜊、瘦肉、姜药竹、冬瓜、陈皮、姜放入炖盅，倒入一杯或适量开水，盖上炖盅，炖4小时，加盐调味。
食用说明青蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育，缓解更年期的骨质疏松症。含有维生素E、锌、硒等微量元素，能延缓身体衰老，滋润皮肤，预防癌症。
此外，蛙肉性凉而咸，但无毒。是滋补元气、治疗脾虚的营养食品。可治阴虚所致的牙痛、腰痛和久痢。适用于低蛋白血症、精神不振、乳汁不足、肝硬化腹水。用于神经衰弱。
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