作为果冻界的一匹黑马，黑果冻一直在不经意间就俘获了一票的喜爱。黑果冻以天然草本植物仙草（果冻草）为原料，采用先进工艺精制而成。本品具有仙草固有的清香性和凉性。 ，清热解暑，味道清香，是具有传统风味的纯天然黑色食品，也是夏季解暑必备的“圣药”。下面是黑果冻的制作方法。
如何制作蜂蜜黑果冻
1.准备1盒果冻粉，100克，2300毫升水，普通碗里约9碗水；
2. 先取2碗冷水将果冻粉煮成无核糊状，再将剩下的7碗冷水煮沸，
3、将刚刚搅拌好的果冻慢慢放入沸腾的锅中，不断搅拌至沸腾；
4.关火，充分凝结成固体，
5.用木刀将陈大四方切开，放入冰箱冷藏
6、想吃的时候拿出来，用木刀切成小方块，根据自己的口味加入蜂蜜或者冰糖或者蔗糖水，也可以加入自己喜欢的水果。
牛奶黑果冻的做法
1.取一个大碗，倒入黑果冻粉（每包50克），加纯净水稀释，最好慢慢倒入，不停搅拌至混合均匀
2、锅中加入2斤水烧开（能吃的碗可以加四碗水量，如果碗比较小可以加五碗）；
3. 调中火，将稀释好的粉末倒入沸水中，不停搅拌加热，煮5分钟。如果水太多，煮一会儿。
4、关火，冷却凝固即可食用，放入冰箱冷藏更入味；
5.果冻做好了，切成小块，根据个人口味加入牛奶和椰奶
提示
1、果冻的主要成分有：淀粉、大米、乳草（果冻草）
2、营养成分：能量：1483千焦（KJ），蛋白质：1.6克（g），脂肪：0.7克（g），碳水化合物：84.1克（g），钠：909毫克（mg）
3. 烹调过程中，黑果冻要边搅拌边煮，否则容易糊。
微信扫码添加客服