很多人平时都喜欢吃吐司，但是除了吃新鲜的吐司，还可以烤一下。视觉上使用带有果酱或培根的烤吐司。它外嫩内嫩，营养价值高。烤的时候一定要注意温度和时间。如果温度过高或时间过短，都可能导致吐司表面变软，外皮不再嫩，内里嫩。
芝士吐司
材料 吐司2片、培根2个、青椒1/2个、洋葱1/4个、虾仁8个、芝士丝2茶匙、蛋液2汤匙、鲜奶2汤匙、番茄酱少许
做法 1. 将培根切成小块；洋葱和青椒丝；虾洗净备用。
2. 将蛋液和鲜奶混合，待用。
3. 将吐司的一侧浸入方法2的配料中，使其表面湿润，再次挤上番茄酱，放入步骤1中的洋葱丝、培根段、虾、青椒，最后撒上芝士丝。
4. 将方法4中的吐司放入预热250°C的烤箱，烤至表面微焦。
平底烤吐司蛋挞
材料 两个蛋挞：
2片吐司
鲜奶油 25cc
1个鸡蛋
1茶匙糖（喜欢甜的可以加点糖）
方法 1. 把吐司的边去掉，用擀面杖擀薄。
2. 将鸡蛋、鲜奶油和糖混合，过滤备用。
3.在器皿上涂上少许奶油，将切好的吐司放入模具中，尽量盖住，不要留空隙。
4. 将步骤（2）中的鸡蛋混合物倒入步骤（3）中的杯子中。
5. 烤盘盖上一层不粘烤纸或厨房纸巾，放入步骤（4），盖上烤盘，小火烤至蛋液熟。
6. 如果家里有烤箱，可以在预热好的180°C烤箱中烘烤，直到鸡蛋混合物煮熟。
提示 煎锅与烤箱不同：它受热更不均匀，热量仅限于底部，因此会变成褐色。如果你使用烤箱的底部，会有更少的焦糊感。
烤吐司披萨
配料 吐司、奶油、沙拉酱、金枪鱼、1汤匙混合蔬菜、马苏里拉奶酪
做法1、在吐司上抹一层奶油，再抹一层沙拉酱和金枪鱼混合馅。
2. 撒上一汤匙混合蔬菜，上面撒上马苏里拉奶酪或早餐奶酪，以 180 度烘烤，直到奶酪变成金黄色。
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