鸡蛋，在很多地方也叫鸡，是一种比较美味的食物。也有不少专家认为，鸡也是一种中药，因为它早就出现在古医书中了。但是现代人对它的认识还不够，那么鸡蛋的作用和作用有哪些呢？其实，鸡的营养价值是非常优美的，不仅可以滋阴润燥，还有安抚胎儿的作用。
鸡肉
别名鸡鸡蛋、鸡蛋。
具有滋阴润燥、养血安夷之功效。主治发热，烦躁，干咳，声音嘶哑，目赤，咽痛，胎动不安，产后口渴，腹泻，烧伤。
鸡是鸡蛋的别称。另外：鸡，鸡（公鸡）的睾丸，是鸡可以吃的内脏之一。甜而平。
化学成分
鸡可分为鸡壳、鸡白、鸡黄、凤衣（内膜）。有关成分，请参阅每篇文章。
功能指示
滋阴润燥，养血安夷。主治发热，烦躁，干咳，声音嘶哑，目赤，咽痛，胎动不安，产后口渴，腹泻，烧伤。
①《本经》：“主要除热疮、癫痫。”
②《药性》：“治眼也痛。”
③《本草》：“治大人小儿发热，可取鸡蛋三枚，与白蜂蜜合服。”
④《本草纲目》：“益气多食。一用浊水搅，煮二，水服。主治产后痢疾。据说用腊煎食用。带孩子止痢。”
⑤《日化子本草》：“安心、固五藏、止惊、安胎。用于治疗孕妇狂放，男子阴囊湿痒，开喉。醋疖，治久痢。和光散炒干，止下疳痢，妇阴疮。用浸豆酒服，治贼风痹。”
⑥《日用本草》：“治汤火之痛。”
⑦《随喜居饮食谱》：“活血安胎，润燥除烦，解毒祛风，润下身防逆。”
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