红豆椰奶千层糕是比较常见的甜点。红豆椰奶千层糕的做法也比较简单。主要选择马蹄粉、椰奶和红糖。此外，还可以准备适量的红豆。 ，制作起来比较简单，尤其是在夏天，有很好的退热解暑作用，还有很好的清热解毒作用。
红豆椰奶千层糕的做法
主料：周星马蹄粉250g、红糖2片、椰浆400ml、水适量、蜂蜜红豆适量
红豆椰奶千层糕的制作方法1.将250g马蹄粉分成2份，每份125g。 2. 用300克水将糖果融化，冷却备用。 3. 将 100g 水和一罐椰奶（约 400g）加入碗 1。 4. 将 250g 水和 300g 红糖加入碗 2。 5. 将两个碗混合均匀，直到没有颗粒。熔化的小颗粒越少越好。 6、搅拌均匀后，用筛子或纱布过滤，除去一些难溶颗粒和少许黑马蹄皮。 7.锅里的水烧开后，用勺子舀2碗里的荸荠泥（每层浇之前要搅拌均匀）放入蒸盘，固定每层勺子的数量，每层厚度一致，蒸至凝固。能。 8. 第一层凝固后，用勺子舀入碗1中的荸荠糊（每层倒入前要搅拌均匀）放入蒸盘中，放入适量红豆，蒸至凝固后加入2号碗里的荸荠糊。 9、循环7.8的步骤，直到果肉用完。 10.蒸熟后，再蒸5-10分钟，关火取出，待凉。 （放凉后可以放冰箱冷藏一会，味道更好） 11.放凉后可以根据个人喜好切块，切之前一定要放凉！
椰浆的功效与作用椰子中含有糖分、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C及微量元素钾、镁等，能有效补充人体营养，提高人体抗病能力它富含钾、镁和其他矿物质。其成分类似于细胞内液。可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的效果。支气管哮喘、高血压、脑血管意外、胰腺炎、糖尿病等患者忌食
微信扫码添加客服