小豆是一种草本植物的果实，又名红豆、红豆等。此外，小豆具有很高的营养价值。小豆富含维生素B9和蛋白质；具有促进新陈代谢、降血脂、降血压等作用。红豆的吃法也很多。可作面制品的馅料，也可制红豆水。那么红豆水有哪些功效和作用呢？下面就来介绍一下吧。
红豆水的好处功效与作用：
1、利尿消肿：红豆能刺激肠道，所以有很好的利尿作用，能排除体内毒素和多余水分，促进血水代谢，利尿，消水肿。
2、抗压降脂：红小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、使血压更易控制、扩张毛细血管、降低血液粘度、改善微循环等作用。
3、牛奶和生乳：有补气血的作用，生乳。产妇和哺乳期的妈妈多吃红豆促进泌乳。
4、排毒：清理体内长期堆积的毒素，改善身体健康。
5、抗肿瘤和抗肿瘤：延缓和抑制癌细胞的生长和扩散。使癌细胞退化和缩小。
6、降脂瘦身：小豆中含有较多的皂甙，能阻止脂质过氧化物的产生，抑制脂肪的吸收，促进其分解，从而达到降脂、减肥、健美的目的。
7、防治贫血：红豆含有丰富的维生素B9。还能帮助排出体内多种毒素，促进体内新陈代谢。
与小豆兼容的食物：
小豆+茶：小豆含有丰富的铁质，与茶叶中的单宁酸相遇，会形成不溶性铁质，从而降低人体对铁质的吸收。
红豆+羊肉：羊肉有温补身体的作用，但红豆性寒容易降低羊肉的温补作用，所以两者不宜一起吃。
副作用：
1、由于赤小豆有去水肿、减肥的功效，很多爱美人士常将其作为主食长期食用，非常不科学。小豆虽然有减肥的作用，但长期食用小豆容易使人发黑、消瘦、干燥，严重时会影响消化系统的吸收。
2、赤小豆的皂甙较多，能刺激肠道，利尿作用较好，但阴虚无湿热、小便清的人不宜食用赤小豆，否则容易引起腹泻等不适症状。
3、有些特殊体质的朋友不宜吃赤小豆，如有鼻衄的人，吃赤小豆后会出现鼻衄的人，最好不要吃赤小豆。
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