花生是我们非常熟悉的一种食物。不仅可以生吃,而且很多人在做汤的时候习惯性地在里面放一些花生。花生的表面会有一层红色的外衣,味道有点涩,很多人都不喜欢,而且如果用花生碎作为面食的调味料,那红色的外衣在里面会显得又脏又不舒服。那么,大量剥花生的小窍门有哪些呢?
花生花生小门-阳光暴晒
在阳光明媚的日子里,将花生放在阳光下,最好放在金属材料等传热速度快的容器中。晾干半天或一整天后,再戴上棉纱手套,双手揉搓,花生衣很快就会脱落。最后用扇子或扇子吹一下,把花生大衣分开。
花生花生小门-带冷冻水
将花生在水中浸泡至微肿,然后放入冰箱冷冻24小时,然后取出花生晒太阳晒至花生红皮干裂,即可去除花生红皮用手轻轻摩擦几次。 .
花生花生小门-微波烤
家里有烤箱或微波炉的同学可以把花生放在炉子上烤到酥脆。然后把花生拿出来,戴上棉纱手套揉搓,或者用抹刀捣碎。花生,终于吹掉了花生外衣。请注意,这种去除花生皮的烘烤方法与在微波炉中烘烤花生的方法不同。花生洗净无需加水;此外,您需要注意热量。
去皮花生小门-水泡和摩擦
将花生浸泡在水中,然后取出晾干。待表面水分干燥后,找一块摩擦力比较大的布,把花生包在里面,扎好孔,反复揉搓,花生皮就会脱落。将其倒入水中并冲洗以分离花生衣。
花生花生小门-沙磨
如果有干净的沙子,找个筛子筛出一些粗沙,将花生混入粗沙中,然后戴上手套,用力揉搓花生沙混合物。您也可以将花生包裹在布中并在摩擦下摩擦它们。 , 花生皮被快速去除,最后可以用粗筛子过筛沙子,花生皮用水洗干净。这种方法适用于各种花生,无论是湿的还是干的。
去皮花生小门-小火
花生用水洗净,然后在锅中用中火炒花生,炒的时候,用锅铲把花生搓一下,直到花生开始剥很多皮,然后关火,用锅铲把花生搓一下,就可以了可以脱掉大部分的花生衣,有些脱不了,用手搓,最后把花生衣吹掉。注意,在放入锅中之前尽量用水冲洗,以防止花生烧焦。

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