宝宝满六个月后，家长要适当添加一些辅食，对于孩子的肠胃锻炼和均衡营养摄入都可以达到很好的效果。肉松也是不错的选择。肉松的营养价值是比较高的，尤其是富含一些丰富的矿物质，对预防儿童缺钙、缺铁非常有效，所以适当给孩子做一些肉松比较有益。
婴儿肉松的做法 1、材料： 主料：瘦肉500克，姜、蒜、胡椒粉、八角、香油适量。辅料：盐、糖、红糖、酱油、大葱。 2. 步骤： 1. 准备瘦肉，不要肥肉。我买了大约一磅，因为老实说，这是第一次这样做。恐怕这行不通。成功率还是蛮高的。 2. 将肉洗净切小块。水烧开后，将肉放入沸水中焯一下，然后捞起，去掉血沫，准备再次煮熟，放入高压锅中，加入少量盐、酱油、葱、姜、八角、胡椒粉，加适量料酒，转小火，约10分钟。 3、将煮好的肉取出，晾干，取出葱姜蒜的调料，放凉，控制水分，有利于肉松的烤制。 4. 将肉放入塑料袋中。用擀面杖稍微压碎，来回滚动几次，不要用刀切，否则肉丝会被切掉。 5、放入面包机的桶中。我还是不碎。其实滚了几下就不会有小块了。最好在上一步中再滚动几次。 6.放盐和酱油，这里加点酱油，红糖，白糖，盐，色拉油，香油。放入面包机或烤箱，1小时完成。你可以打开盖子尝尝味道。如果味道清淡，加少许盐。毕竟肉松太清淡了，不好吃。
肉松的功效和营养价值 肉松或肉松通常是用瘦猪肉、鱼、鸡肉等去水后制成的。肉松是我国著名的特产。味道鲜美，携带方便，在中国、日本、泰国、马来西亚和新加坡很常见。 1、生津开胃肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香气浓郁，味道鲜美，鲜嫩开胃，干爽软脆，易消化。
2、肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等，肉松的热量远高于瘦肉，是一种高能量食品。每100克猪肉松含热量373大卡、蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、4.7毫克烟酸和维生素 E2 毫克，钙 3 毫克，磷 255 毫克，钾 460 毫克，钠 1929.2 毫克，镁 24 毫克，铁 3.3 毫克，锌 4.43 毫克，硒 9.16 毫克，铜 0.19 毫克，锰 0.19 毫克。 3、猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香气浓郁，味道鲜美，鲜嫩开胃，干爽软脆，易消化。肉松可直接配餐、配酒，也可作为凉菜的底料、配菜、团料。
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