现在很多人都忙于工作，没有时间关注自己的身体，甚至连饮食习惯都没有。久而久之，他们的胃口就不会那么好了，而且总是会出现食欲下降的情况。这时候就可以煮番茄汤了。如果吃这道菜，会增加人的食欲，让人更加开胃，但最好用新鲜的西红柿和黄油。
所需材料
主要成分
50克番茄
调味料
番茄酱25克，黄油25克，小麦粉5克，味精2克，盐3克
生产方式
1、西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，切成小块备用。 2. 将黄油放入锅中，70%热时，加入面粉，炒至发黄，然后加入番茄酱搅拌成糊状。
3. 将切碎的西红柿和鸡汤倒入锅中煮沸。
美味小贴士
现在番茄味道不浓了，煮番茄汤的时候加点番茄酱，味道更鲜美。
食用说明
夏天多喝番茄汤，不仅能获取营养，还能补充水分，一石二鸟。
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2.锅里加水，加入2片姜一起煮。
3.水烧开后，加入西红柿，然后转小火，加入黄瓜，加少许盐，倒入鸡蛋，关火。 （关火前可以加几滴香油）。
方法二
西红柿500克（切小块）、鸡蛋两个、八角两个、葱适量、姜片、精盐、味精、湿淀粉、清油20克加入西红柿和盐炒至熟成糊状，加水烧开，加入味精，倒入鸡蛋液，锅中倒入少许香油。浓郁的番茄味。
方法三
先把西红柿洗干净切成小块，锅里烧少许油，放入蒜末和葱段，翻炒加水，加入西红柿直到水沸腾，用勺子让锅里的西红柿蓬松，去皮去渣，加入打碎的蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），煮熟。
方法四
半锅水，水里放少许海米，煮沸。一个鸡蛋，打散，加少许葱花。
一两个西红柿，切片或切成小块。
水烧开后，先将打散的鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌一下，再倒入切碎的西红柿，待水再次沸腾后，关小火，炖3分钟左右，加入紫菜、海参、姜粉, 少许盐和胡椒粉，倒入几滴香油，大火烧开汤汁，关火。
方法五
先将西红柿放入油中炒熟，待汤出来后加入半锅水，然后将打好的鸡蛋轻轻倒入锅中（可以边倒边移动边使鸡蛋成片）。食用前倒入与水混合的淀粉混合物，轻轻搅拌。拿到锅。
方法六
1、锅中加入适量的水（不要烧开水），然后放入一片姜片，待水烧开后再煮三分钟，最后取出姜片。
2. 将切好的西红柿放入（切成中等薄片），然后放入一锅沸水中，待水再次沸腾后，转小火慢煮五分钟。
3、看到西红柿已经在锅里慢慢炖了（比原来的形状稍微小了一点，形状也变了。），然后把钩好的糯米粉（适量）慢慢倒入锅中锅中，边倒边搅拌，倒完后加入少许醋和香油。
4. 将鸡蛋打入碗中，搅拌打开，舀一勺入锅中，花样会滚烫。
5. 放入一个大碗里，加入葱花（刚好够），浇上热的食用油。
6. 最后将切好的香菜放入碗中即可享用。
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