金针白莲是普洱茶的一种。属于熟茶。是的，它受到许多茶爱好者的欢迎。近年来，它也被称为普洱茶之宝。具有韵味悠长、汤色鲜红、口感纯正等诸多优点。
什么是金针白莲大益茶
金针白莲（原名“白针金莲”）是云南普洱茶的一种，由云南勐海茶厂首创，属于普洱熟茶。其配方来源于云南著名的历史名茶“女儿茶”。因茶芽头外露，金毛突出，芽紧细如针，故称“金针”；颜色呈栗色和灰白色，透着荷香。故名“金针白莲”。
这种茶首先以散茶形式加工，然后压制成蛋糕以便更好地储存。泡茶时，汤色红亮，透亮，似玛瑙；味甘、滑、细腻，香气清纯独特，呈荷花清香。正是因为它的芽露，金毛突出，发酵适中，荷香幽雅，韵悠悠长，汤色红亮，滋味纯正。
香甜爽口，产量少，深受喜爱，多年来一直被茶友奉为普洱珍品。正如心爱的茶友所写的一首诗——“润喉润灵，清风过齿香”。
用法用量]
根据个人口味加入约8克茶水，放入冲泡茶具中，倒入开水，将茶叶洗净一次，再倒入开水冲泡10～30秒即可饮用。
推荐理由
金针白莲，素有莲香天下第一之称，是大益集团勐海茶厂生产的高档熟茶，也是2005年金针茶。801批次金针白荷花熟茶每饼357克。它是由勐海坝地区的精致晒干绿茶制成的。采用勐海茶厂优质普洱发酵工艺精心制作而成。金毛突出，色泽栗色带灰白色，汤色棕红色，香气独特，荷花清香，味甘、滑、细。是大奕2008年的一丝不苟的作品。
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