干贝海鲜粥，相信很多人都喜欢吃，但是在煮干贝海鲜粥的时候，很多人会发现这样煮出来的海鲜粥有很浓的腥味。这时候，你需要了解烹饪过程。除了一些技术问题，干贝可以搭配海鲜，还可以搭配玉米皮蛋或其他食材。
<强> 1。玉米扇贝粥
1. 将胡萝卜磨碎，玉米去皮，猪肉剁成肉末。干贝浸泡至柔软并切丝。切碎的芹菜。
2. 将大米和玉米放入高压锅中煮成粥。开盖时开火，加入胡萝卜、肉末和干贝，再次煮熟，加盐调味，撒上芹菜碎。孩子吃很少加味精或鸡精。
二、皮蛋扇贝粥
1. 将皮蛋放入快锅，加入1杯热水煮熟，然后切成6块；将葱丝、姜丝和辣椒丝用冷水浸泡至取出；大米洗净，浸泡30分钟沥干，沥干备用。
2. 扇贝用温水泡软，用手将扇贝揪成丝，和鸡架一起用纱布包好，固定好备用。
3. 将方法的米饭： 1，方法的纱布袋： 2和7杯热水一起放入快速锅中，盖上锅盖，用大火煮至气哨声，转小火煮继续煮10分钟，关火，安全阀放低，放完气后打开锅盖。
4. 取出纱布袋，加入干贝、盐、鸡粉拌匀。食用前加入1的皮蛋、葱丝、姜丝、辣椒丝和胡椒粉。
三、马蹄干贝粥
1. 荸荠去皮切片，干贝和米饭洗净，然后将三样东西放入电饭煲，加水一起煮。
2.米粥煮好后，再次加水，让米粒稍微煮开，让扇贝充分融入粥中。
3.煮半小时左右，差不多。记得中间打开盖子，根据个人喜好加水。喜欢吃稀点的可以不用等锅干了就关火。
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