通常人们不怎么吃马肉，但有些人特别喜欢吃这种肉。马肉的肉质也很鲜嫩，营养价值很高。马肉有一个很好的优点，就是脂肪很少。马肉具有预防贫血的作用，还有助于促进血液循环。今天介绍的食物是马肉饺子。这里有一些流行的方法。
首先，马肉饺子可以搭配什么蔬菜？
可以多加点洋葱，其他菜都不好吃。
二、马肉饺子
1
加入水和面粉和成光滑的饺子面团（也可以用手揉），待用
2
马肉和肉馅准备好了（肉馅最好选择肥一点的，正好中和了马肉的薄，口感不硬不香）
3
将马肉切成小块，放入料理棒，加少许胡椒水，剁成肉馅（也可以用手剁碎）
4
将肉末和猪肉馅混合，一点一点加入花椒水顺时针搅拌，再加入葱姜末、十三香、花生油、料酒、酱油、盐顺时针搅拌
5
一些香菜和洋葱
6
切碎的洋葱，用烹饪棒切碎，欧芹碎
7
将它们一起放入肉馅锅中，顺时针搅拌，饺子馅就做好了。
8
取出面团，做剂，擀皮
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取面团，放馅，包饺子
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饺子包边改留空隙
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锅里的水烧开后，把饺子煮熟，再把水烧开两次，就可以出锅了。吃的时候调好蘸酱，比例：2个酱油，1个米醋，一点蒜末，一点鸡粉，喜欢辣的可以加几滴辣椒油，开吃吧，非常非常好吃！
三、马肉饺子的馅怎么调整
马肉500克，小麦粉150克，辅料：油适量，盐适量，十三香适量，水适量，大葱适量，生姜适量，生姜适量酱油。
步
1.准备面粉
2. 将面条和开水混合，和成光滑的面团，放在一边醒
3.准备肉末
4. 放十三香、酱油、盐拌匀
5.准备洋葱和姜
6. 将姜葱切碎放入馅料中拌匀
7. 加油单向搅拌，再加水单向搅拌，馅就做好了
8.取出一块面团，拉成小面团
9、揉成面团
10.放入馅料
11. 总结
12.将包好的饺子放入开水蒸锅中
13. 盖上盖子，开大火蒸20分钟，装盘。
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