姚姥爷食疗养生膏方

金橘柠檬蜜的做法步骤是什么?

金橘是一种普通的水果。它尝起来很甜,而且含有大量的果汁,所以很多人都喜欢吃。而且,这种水果营养丰富。它除了含有丰富的维生素C外,还含有金橘。甙类等成分,补充这些营养素可以保护人的心血管功能,例如,可以有效防止动脉硬化。让我教你如何制作金橘柠檬蜂蜜。

一、金橘柠檬花蜜

实践

1. 将金橘和柠檬洗净沥干。

2. 将每个切成 2 块。

3.一些蜂蜜,我用的是枇杷蜜,比较适合清淡口味。

4、将切好的金橘和柠檬放入干净的玻璃瓶中,倒入蜂蜜,盖上盖子放入冰箱冷藏。

二、金橘柠檬蜜/更多做法

1. 将金橘和柠檬去蒂洗净。

2. 将金橘和柠檬用盐水浸泡约10分钟,去除表皮上的残留物。

3. 将浸泡在盐水中的金橘用清水冲洗两三遍。把每一半切成两半。

4.用叉子和勺子仔细清理金橘籽。

5. 准备一块无菌纱布。柠檬切开去果肉,用纱布包好,挤柠檬汁备用。将剩余的柠檬皮切成细条。 (这一步忘记拍照了,不好意思!)

6. 用食品加工机将去籽金橘捣碎。厚度取决于您的个人口味。

7.加入冰糖煮沸。

8. 中火煮沸,直到冰糖完全融化,转小火煮。煮至气泡不飞溅,待汤汁浓稠时,加入之前准备好的柠檬汁和柠檬皮,继续煮至柠檬香味可以关掉。

9. 待其冷却后,加入蜂蜜并低温储存在密封的玻璃瓶中。只需在饮用前与一些温水混合即可。

三、金橘柠檬蜜

金橘和柠檬的常见搭配是金橘柠檬茶,味道酸甜,营养丰富。但是这个金橘柠檬水到底是怎么做的呢?下面就让我们一起来看看吧。

主要成分:

500克金橘,半个柠檬(根据你对酸甜的喜好)

配件:

蜂蜜、冰糖200-300g(根据个人喜好)、干净密封的玻璃罐

实践:

1、将金橘洗净,对半切开,用刀或小勺柄挖出金橘籽,将加工好的金橘切成细丝备用;

2.柠檬像金橘一样处理,切成细丝备用;

3. 将金橘、柠檬、冰糖放入小锅中搅拌均匀。加入水,水刚好没过金橘柠檬;

4. 大火煮沸,然后转小火煮约30分钟。最后容易粘锅不停搅拌,再根据实际情况小火慢炖。等到金橘两面透明,量明显减少,汁液变稠呈淡黄色;

5.金橘和柠檬稍凉后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀,(不要太凉,否则会粘锅不易装)放入事先准备好的玻璃密封的罐子,然后把它放在冰箱里。可以保鲜一个月左右。

这样,金橘柠檬蜜就做好了,颜色漂亮的琥珀色,味道酸酸甜甜,营养非常丰富。平时喝的时候加点水,既方便又健康。




微信扫码添加客服