血热者常有血热，医学上又称血热证。血热的人体内血流量会非常快，所以经常会出现皮肤潮红，而且身体特别容易出油。另外，皮肤经常会长痘痘，人的情绪也会不正常，比如经常发脾气，尤其是手、脚、掌心经常发烫。这时候应该多吃一些凉血的食物，比如下面这些。
—，小蓟
又称蓟、刺菜、青菜。各地分布。供野赖作食。是清热凉血的保健食品。日食可清热内热，凉血泻火。适用于发热体质、易出血、易痛痢及产后食用。常用的保健食谱如蓟粥。
二、莲藕
又名莲花借、光面。大部分地区均有分布，主要分布在南方。它可以作为蔬菜食用，也可以作为水果食用。 《随喜居饮食手册》云：“也可加食，水果中加蜂蜜，久置。肥白纯甜者为佳。生食要鲜嫩，熟食要健壮老了，砂锅，桑柴应该用文火慢火。极烂，放入炼制的白蜂蜜，晒干吃，最滋补心脾。”生食是清热生津的良品。日常饮食可以清热生津，润肠润肺，散淤，解酒。适用于火热体质、小便短少、津液不足干燥、妇女产后饮酒。常用的保健食谱如凉藕。是健脾养血的佳品。日常饮食可健脾、强五脏、滋阴血、降焦。适用于脾阴虚弱、便溏泄泻、血虚的妇女，以及产后病后体虚的妇女和健康无病的妇女。常用的保健食谱如浓藕汤、鲤鱼藕汤等。
三、空心菜
又名空心菜、胡芦巴、白菜、藤菜。主要分布于长江以南。嫩芽用作食用蔬菜，是夏秋季节的主要叶菜之一。是清热润肠通便的保健食品。日用食物可凉血热，清内热，利小便，通便，利胎。适用于火热体质、易鼻蛆、便血、小便短赤、大便不畅及产妇食用。常用的养生食谱如永菜粥。
四。马兰
又名马兰头、红梗菜、鱼泥鳅串。分布在各处。把幼小的植物当作蔬菜吃。 《随喜居饮食谱》云：“嫩者可揉，可食，可酿，菜中极品，百病皆可食。”是清热解火的保健食品。可每日食用，可以散热去火，凉血去热。适用于内热重、小便短赤、血热易出血者。常用的保健食谱如冷马兰。
V.茄子
又称洛苏、昆仑瓜、奶酪酥、矮瓜。大部分地区均有栽培。以嫩果为蔬菜，是夏季的主要蔬菜之一。 《随喜居饮食谱》云：“有不同种类，有细长、深紫、嫩、少儿胜。荤素皆宜，也可腌制晒干。后者秋季微干。 ，患者不宜食用。”清热泻火保健食品。适用于内热体质较重、易疔疮、大便干燥、便血易带血者。也适合炎热的夏天食用。常用的养生食谱如茄子粥。
六、黑木耳
又名木绒、云耳。东北、东南、西南均有产。对于食用菌，它是著名的食用菌之一。 《随喜居饮食谱》云：“烹调要极烂，荤素佳。”是一种滋补强健的保健食品。日食可补气不饿，健体壮志，益胃止血。适用于体质虚弱、易出血、妇女及老年人食用。常用的养生食谱有木耳粥、木耳炒豆腐、木耳炒猪肝等。
七、猪肠
养胃保健食品。日常饮食可以增厚胃部，强身健体。适用于肠胃虚弱、便血、易脱肛的人群。常用的保健食谱如猪肠粥。
八、国槐
又称怀瑞。花蕾又称槐米。产于大部分地区。多用于糕点，或泡茶。是清热凉血的保健食品。日常饮食可清热泻火，凉血泻热，预防中风。适用于热性体质、血热易便血、皮肤易生疮疖、老年人。常用的保健方剂如苦参茶。
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