虾是大家生活中常见的食材,因其蛋白质含量高、味道鲜美,深受男女老少的喜爱。其实对宝宝来说也是一种很好的辅食,但是普通的宝宝是和虾一起吃的。这是因为九个月后,宝宝可以适量吃海鲜制品了,吃的时候一定要小心,生怕宝宝对虾过敏。让我们来谈谈如何使用虾作为辅食。
我。婴儿辅食虾的做法
原料:鲜虾、大白菜、淀粉
准备所需的材料。
将虾肠取出,剥去壳和头,将虾肉捞出洗净备用。
做虾滑只需要用虾肉,虾头和虾壳可以用虾油炸。
把卷心菜分成段和叶子。
将卷心菜叶切片,将卷心菜段切成小块。将卷心菜段切碎,一个容易咀嚼,一个可以增加虾的滑爽度。
用搅拌机将虾肉、卷心菜叶和 1-2 汤匙冷水打成泥。加少许水更容易搅拌。
将拌好的白菜虾酱倒入碗中,加入切碎的白菜、2茶匙淀粉、少许盐,用筷子一个方向搅拌均匀。搅拌一会,虾仁会更Q。
将拌好的卷心菜和虾泥放入裱花袋中。
用一些水装满一个锅。
水热后关火,在裱花袋上剪一个小口,把虾酱挤入水里一点点。我觉得用裱花袋比较方便。如果没有裱花袋,可以用保鲜袋或勺子。
再开大火煮至虾滑,全部浮在水面上,说明虾熟了。关火,就可以开吃了。
做虾滑的时候加了一点盐,宝宝吃饱了。如果是大人吃,味道平淡,可以在烹调时酌情加点盐。
<强> 2。虾菇粥
推荐人群:10个月以上的婴儿
主料:大虾2只、香菇2只、白米粥1碗。
如何:
1. 去除虾的壳、头和肠。
2.洗净后,切成虾末。
3. 香菇用水泡软。
4. 将泡好的香菇去蒂和去头,香菇切碎。
5.取一个小锅,倒入白米粥煮沸,然后倒入香菇碎和虾仁。
6. 用小火将食材煮至软烂。
7. 最后,将虾酱和蘑菇粥放入碗中。
功效:没有维生素D宝宝长高了,蘑菇是维生素D含量非常丰富的食物之一宝宝的成长。

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