家长需要多注意宝宝的饮食，因为正确健康的饮食是帮助宝宝补充身体所需营养的关键，而西兰花粥对宝宝更有益，因为西兰花本身就具有很高的营养价值。有很好的促进骨骼发育、保护视力、提高记忆力的作用，所以如果宝宝吃了，对他的健康成长很有好处。
<强> 1。西兰花蛋黄粥
材料：鸡蛋1个、西兰花10克、婴儿粥30克
1. 西兰花在水中焯熟，捞出沥干。西兰花焯水的目的是保持蔬菜的颜色，以及去除异味、涩味和草酸。
2、西兰花切碎，尽量切细，或者直接用料理机磨成末。
3. 分离蛋清和蛋黄。 （这里我们只用蛋黄，不要浪费蛋清，可以给大人留炒鸡蛋，或者做蛋糕消除。）
4、宝宝稀饭米，加水洗净。 （如果你用的是普通大米，提前浸泡20分钟，这样更容易煮到变软糊状。）
5、加入240ml水，大火煮开，开盖，搅拌均匀，转中小火继续煮10分钟。
6.打开锅盖，加入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入切碎的西兰花，搅拌均匀。 7. 煮至所有材料煮熟即可食用。 Tips：适合10个月以上的宝宝。
<强> 2。西兰花鸡粥
材料：西兰花1个、鸡大腿2个、料酒2滴、姜2片、盐适量、米饭1杯、水适量
1. 将大米洗净，在砂锅中放入适量的水，开始煮饭。
2. 去骨鸡腿，剁碎，用料酒、盐、油、姜腌制。
3. 西兰花洗净，切碎备用。
4. 待粥煮至合适软度，加入鸡肉、西兰花，将肉和蔬菜煨至熟透。
三、西兰花鲳鱼粥
材料：鲳鱼50克、稀饭1碗、西兰花2个
1. 取鲳鱼骨头少的部分，冲洗干净，放入蒸锅中蒸至熟。
2、将蒸好的鱼捞出，小心取出鱼骨，然后将鱼剁碎，剁碎后仔细检查是否有鱼刺。 3. 西兰花洗净，取出2小朵，放入沸水中焯一下。取出西兰花，切碎备用。
4.取一个小锅，倒入米粥和西兰花，煮开。
5. 将切碎的金鲳鱼加入西兰花粥中。将材料煮至软，将西兰花鲳鱼粥放入碗中。
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