麻糬可以制作多种美食，而麻糬预拌粉制成的食物也是很多人的最爱，但是这种食物自己做也不一定，所以为了随时享用这些美食，所以下面就为大家介绍麻糬预拌粉的配方和制作所需的各种配料、配料和步骤，让你也能成为美食达人。
我。练习
原料：麻糬预拌粉200克，高粉30克
辅料：奶粉10克、全蛋1个、黑芝麻10克、蔓越莓少许
调料：水100克，黄油50克
1、黄油放入微波炉加热至微粉化，取出，用筷子搅拌至完全融化，待凉待用；
2、将预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越莓混合均匀；
3.将全蛋和水加入2中。用筷子稍微搅拌后，加入黄油揉成光滑的面团（如果操作时感觉粘手，可以在手上抹一些黄油，用刀具辅助）。将揉好的面团盖上保鲜膜，松弛15分钟；
4、将面团揉成长条；
5、分成15块，每块30克；
6、滚圆后放入烤箱中层，230度，30分钟（温度和时间可根据不同烤箱调整）。
<强> 2。特点
麻糬预拌粉：采用优质糯米粉和多种变性淀粉，经过特殊改良技术和进口改良剂，合成的产品不仅操作方便，而且光滑、不粘、糯、软筋、甜度 具有低、无颗粒感的特点，在冷冻贮藏和常温贮藏中不易老化，在适宜的工艺和贮藏条件下保质期可达6个月。适用范围：麻糬、大富、汤圆、雪女、水果、年糕等中西糕点的制作。
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