猪骨煲可以说是一种非常健康又美味的食物。很多人会通过这些饮食方法来帮助自己达到健脾祛湿、滋补肝气、补气健胃的效果。尤其是在潮湿的季节，吃这些食物对我们的身体会有很好的效果。为了身体健康，以下是具体做法和成分的介绍。
<强> 1。大麦猪骨汤
3-4份大麦：小半碗排骨：500克胡萝卜：
1山药：400克鸡筋：约10克生姜：3片水：8碗
1. 鸡筋洗净，用热水泡软，切块；
2、将大麦洗净，用温水浸泡一小时； 3. 将脊椎洗净切大块，用开水捞起；
4、山药洗净，去皮切块，泡水防止褐变；胡萝卜洗净，去皮，切段；
5. 水烧开，加入所有材料，煮滚，转小火煮一个半小时，加盐调味即可食用。
功效：开胃消食，健脾利湿，调和肝肾。
二、沙葛猪骨汤清热利湿
3-4人份：500克猪带子骨：500克眉豆：50克红豆：50克扁豆：50克蜜枣：2个生姜：2片
1、红豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；
2、猪扇骨切大块，洗净，用开水捞起；
3、西米洗净，去皮，去筋，切块；
4. 水烧开，加入所有材料，大火煮20分钟，转小火煮一小时，加盐调味即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃。石狮猪骨汤具有消暑、清热、补水的功效。
三、淮山鸡内筋猪骨汤
此汤含山药健脾益气，鸡筋散结。它还添加了大麦来去除湿气。有很好的调理作用。
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