人们在生活中经常会遇到便秘。患有慢性便秘的人更容易患上痔疮。想必大家都非常害怕痔疮,所以便秘的人一定要及时调整。最好的办法是调整饮食,比如多吃红薯。除了解决便秘问题,红薯还有抗癌、抗癌等功效。那么你应该怎么做才能让红薯好吃呢?
首先,红薯煎饼
材料
2个红薯,2个鸡蛋,面粉,一些糖
实践
1、红薯洗净,切半或切成三块(比较容易煮),然后用高压锅蒸,一般10-15分钟。
2.然后取出煮熟的红薯皮,放入瓷碗中,用木铲搅拌,边搅拌边加入糖,面粉,最后是鸡蛋。
3、搅拌均匀后揉成球状,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时用的大果冻壳做模具,压成圆形或心形。
4、最后把油锅放在架子上(油不要太多,不要吃油),把蛋糕放进去,两面煎一次,直到熟。
二、红薯丝
材料
2个红薯,70克糖,1勺醋,500毫升油
实践
1、红薯洗净,去泥,刮去皮,切成滚刀块。切割时转动红薯是滚刀块。
2. 锅中油烧热,将红薯放入锅中,中火慢炒,一定要将红薯炸至外酥内嫩。当红薯成熟时,你可以去掉外皮并沥干。取一个盘子,刷一层熟油。
3. 不粘锅放1汤匙油,油热时加入糖,用小火慢慢煮糖,当糖全部融化起泡时,加入半茶匙醋,将糖慢慢煮至糖的颜色变黄,然后由黄变红,然后马上关火,把炒好的红薯放进去,翻动几下,让红薯均匀地沾上糖浆。
4. 趁热食用,随身携带一小碗冷水。
三、红薯烤
材料
红薯、面粉、盐、糖
实践
1、红薯去皮切细条,加少许盐和糖拌匀(糖多),再加入适量面粉拌匀(放少许水)。
2. 平底锅放油,加入1,将红薯炒至酥脆。
红薯的营养价值很高,吃起来也没什么不好。

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