阿根廷红虾是日常生活中常见的海产品。它通常生长在自然环境中。它营养丰富，口感非常新鲜，肉质滑嫩，可以补充人体所需的营养。蒸阿根廷 大红虾的做法也很简单，可以把红虾清洗干净，放在锅里蒸。
阿根廷红虾介绍
阿根廷南部水域纯净无污染，水温低。红虾在这种环境中自然生长，营养丰富，味道鲜美。出水后立即快速冷冻至-20摄氏度以下，锁住红虾的新鲜度和营养。红虾的整个储运过程始终保持在-20摄氏度以下，以确保红虾到达消费者餐桌时营养成分不流失。野生、海捕、低温纯净海水中生长；烹调简单，口感鲜嫩，色泽鲜艳，营养丰富。
怎么吃怎么吃
解冻后请把虾背上的内脏去掉（去内脏的技巧，用牙签挑出虾头和虾身，很简单，一定要等虾完全解冻后才行。）
1.阿根廷船冻红虾肥嫩，口感非常新鲜。它们是生鱼片最好的生虾。 （质量不好、来源不明的不要生吃）
2.阿根廷船冻红虾可以根据自己的口味做不同的做法，可以蒸、焖、炭烤、椒盐等，也可以是火锅加汤。
蒜瓣虾
原料：红虾、红辣椒、韭菜、大蒜、油、美极酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精。
实践：
1. 将虾洗净。先用小刀将虾背切开，去掉虾线（即虾肠），用料酒和适量盐和胡椒粉腌制（半小时以上最好），或加入鸡肉精华一起腌制；
2、红辣椒切小块，小葱剁碎，蒜剁碎；
3. 锅内放油爆香蒜末；
4、倒出油和蒜末，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖打成6:4:1:2:1:1的汁；
5.将准备好的酱汁和少许红辣椒倒在虾的表面；
6. 摆好盘子，锅里的水烧开（虾一定要烧开才能放虾），蒸两分钟，然后撒上韭菜。
提示
1、用刀尖将虾筋切掉，防止虾受热卷曲；
2.锅内用中火蒸，开锅后改小火，防止虾变老；
3、开锅后蒸的时间不要超过三分钟，否则虾会变老。
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