在现实生活中，辣椒是一种常见的食物。煮辣椒的时候，你的手会碰到辣椒。由于辣椒属于辛辣食物，其中的新辣椒素可以进入人体皮肤，对人体造成皮肤发热。可引起皮肤血液循环加快，引起皮肤不适等，可用肥皂或冷水清洗即可缓解。
手的皮肤碰到辣椒烫伤了怎么办
用肥皂清洗。辣椒掰断后，立即用肥皂彻底清洗双手内外。洗涤后，用清水冲洗掉肥皂泡，然后用干毛巾擦去。
用清洁剂清洁。用清洁剂反复擦在手上，然后清洗约 2 分钟。
将马桶水涂在手上。当你的手很热时，用花露水来缓解疼痛。
解决辣椒问题，首先要了解原理，然后根据原理找到各种应对方法。辣椒能产生刺激作用，主要是由于其有效成分辣椒素的功效。辣椒素是一种生物碱，各种辣椒灼伤皮肤的应对方法都是基于辣椒素的物质特性。
生物碱在水中的溶解度不大，但在热水中的溶解度往往远大于在冷水中的溶解度。因此，可以将手浸泡在热水中，这样可以溶解手上的大部分辣椒素，缓解灼痛感。需要注意的是，辣椒伤到手后，手对热水很敏感。第一次泡热水的时候，可能会不舒服，但是一定要坚持，泡久一点，至少15分钟，这样才能洗掉。受污染的辣椒素不能像往常一样简单地用手洗。浸泡时多用热水，浸泡后用热水冲洗干净，最后用干净的湿毛巾擦手。
生物碱更易溶于有机溶剂，因此沾染在手上的辣椒素可以用有机溶剂洗掉。有机溶剂有很多种，最常用的是酒精。可以用普通消毒酒精或食用酒精反复揉搓。请注意，它应该沿着指尖摩擦。没有酒精，将双手浸泡在白葡萄酒中进行日常饮用，也可以让双手不那么辣。为了使效果更好，可以先将白酒温热后再浸泡。
根据酸碱中和的原理，酸也可以用来洗掉沾在手上的辣椒素。醋是家庭生活中不可缺少的。普通白醋最好不要直接用来洗手。只能揉搓或加水混合浸泡双手，否则高浓度的醋酸会伤手。成熟的醋可以与较少的水混合。
也可以用酸果捣碎，在手上反复揉搓，也可以麻辣，但效果不如醋酸直接快速。酸柠檬、酸杨桃等酸味水果有很好的去辣效果。
微信扫码添加客服