日常生活中,用黄芪和枸杞做鸡汤,不仅味道鲜美,而且是一道很好的养生汤。鸡性温补气,每天可喝适量黄芪水,或用黄芪泡水煮饭或煮粥。对身体的保健作用,枸杞具有补肾、抗氧化、美容、解毒等作用。尤其适合女性和中老年人使用,没事的时候可以在家试一试。主料:鸡大腿300g;
辅料:黄芪30克,枸杞子20克,姜片适量,大葱适量,料酒适量,腊肉适量
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1.准备黄芪和枸杞,倒入清水中,用手洗净,然后倒出水,再倒入清水浸泡6小时,准备姜片和大葱
2. 将鸡肉和培根洗净切块。一锅水放冷水,捞出洗净,捞起泡好的黄芪和枸杞,黄芪水里加入鸡肉和腊肉,加入姜片和大葱。
3.盖上火,等待它沸腾。当它稍微打开时,打开它并加入料酒。撇去浮渣,盖上大火煮沸,转小火煮至鸡肉熟。我加了培根片,你可以直接吃。如果不加培根,可以加适量盐调味。
功效
黄芪补元气,健脾胃,散筋热,化脓止痛,敛疮生肌,活血。 ,长期虚脱,口渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病。
枸杞补肾益精,养肝明目,养血安神,生津止渴,润肺止咳。主治肝肾阴虚,腰膝酸软,头晕目眩,目眩流泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。同时,黄芪富含硒,
枸杞富含有机锗,
这两种微量元素具有明显的抗癌作用。
这汤很好吃。不要加鸡精。
感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃枸杞。
一般黄芪用量不要超过30克,枸杞不要超过20克。只有坚持吃才能达到效果。

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