每年花生成熟期前，市面上都会有很多新鲜的水煮花生或生花生，买回家，把壳的泥土洗干净，就可以煮着吃了，很好吃，很有营养又实惠.它也很便宜。它是许多男人、女人和孩子都喜欢的小吃，尤其是那些爱喝酒的人。非常适合饮用。很多人认为微波炉煮各种食物很方便。那么，如何用微波炉烤花生呢？
带壳花生可以用微波炉加热吗？
在微波炉中用贝壳烹制鲜花非常简单易行。以下是如何在微波炉中用贝壳烹制新鲜鲜花。
原料：带壳的新鲜生花、盐、胡椒粉、八角。
准备工作：将鲜花洗净后，捏住开口，便于品尝，可防止爆炸。
如何：
1、将加工好的鲜花放入容器中，加入大量盐、胡椒粉和八角适量，加水没过花生米，放入冰箱浸泡1晚。
2. 将鲜花放入微波炉专用容器中。如果你喜欢吃湿的，加水浸泡花生。如果你喜欢吃干的，不要加水。如果你想吃湿的，加入大约一半的水。 .
3. 用保鲜膜把容器包起来，在上面戳几个小孔，既可以排出空气，又可以防止水分过多流失。
4. 放入微波炉高火5分钟，然后中火20分钟左右。
补充说明：泡过水的花生湿润饱满，不与水接触的花生糯糯香香。
要点：花生壳一定要捏开，保鲜膜一定要有一个小洞。
如何用微波炉加热去壳花生
1.用微波炉炒花生很方便。至于微波时间的长短，要看花生的多少。花生去壳洗净，加盐1/2茶匙（喜欢蒜味的可以加碎蒜）腌30分钟。放入直径 28 厘米的圆盘中食用（我将玻璃圆盘放在微波炉中，不能用于微波食物）。不要成为一座可以磨平的山。用中高微波5分钟，取出翻面（我把花生倒在另一个长盘上，然后再倒回盘子里，因为原盘不容易翻）。换成中微波4分钟，然后再翻倍。再过3分钟、2分钟、2分钟、3次，掰开1-2个花生看看，如果有点黄，就熟了。因为每个微波炉的强度不一样，我教的只是方法，时间由我自己定。我也炒了好几次，以获得正确的时间。如果是等凉了才煮好，或者因为密封不好导致不脆，可以重新放回锅里微波炉。
2. 将带壳的花生放在微波炉盘上（注意不要堆放，只允许一层，热量不均，烘烤温度难以控制），放入微波炉，用组合烤架烤10分钟（注意第一个锅需要13分钟，因为第一个锅在微波炉里是冷的，需要预热，下一个可以用10分钟）。
我喜欢用小火吃，所以烘烤时间定在十分钟。如果有人喜欢高温，他们可以再烤一两分钟。
另外，我的微波炉是 750 瓦。如果你的微波炉瓦数高，你需要相应地调整时间，否则会烧毁。
花生的功效与作用
1、花生营养价值高，含蛋白质25%～36%，脂肪40%。花生还富含维生素B2、PP、A、D、E、钙和铁。
2、花生的脂肪含量约占总营养的30%-39%，但对肥胖威胁不大。如果适量食用，还可以起到减肥的作用。这是因为花生是高热量、高蛋白、高纤维的食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“更抗饥饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍。吃完花生后，可以相对减少对其他食物的需要，减少全身热量吸收，从而达到减肥的目的。
3、花生中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸。例如，花生中的四烯酸是一种不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的作用，可以降低患冠心病的风险。人体不能自行合成不饱和脂肪酸，必须通过饮食摄取。可见，多吃花生对身体有好处。
4、花生含有丰富的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，还可以保护心脏。
5、花生仁外面的红皮层可以促进血小板的形成，可以防止血小板聚集。从这个意义上说，花生对预防心血管疾病会有一定的作用。因为血小板在人体内很容易与纤维蛋白原结合形成斑块，斑块过多会引起血管狭窄，还会发生冠心病。
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