婴儿辅食的添加是保证他身体需要和营养平衡的关键。在辅食中,小饺子其实更适合作为婴儿辅食。除了在外面买外,家长还可以尝试自己买一些材料,给宝宝制作。这样宝宝才能吃得健康卫生。以下是适合宝宝吃的东北小饺子的做法,让宝宝放心享用这些美食。
练习一,
原料:面粉、胡萝卜汁、虾酱、豆腐、胡萝卜、紫菜。
调料:盐少许。
1. 加入面粉和胡萝卜汁和成面团,揉匀备用。
2、胡萝卜洗净,用抹布擦成短丝;将虾洗净,放入搅拌机,加少许水打成虾泥;用勺子或叉子把豆腐压碎。
3. 将胡萝卜丝、虾泥、豆腐碎(可以打一个鸡蛋打入馅料)拌匀,加少许盐拌匀成馅备用
4、将刚做好的蔬菜汁面团擀成长条,做小剂量,擀成小圆皮,包入馅料,包成小饺子。
5.煮够了,可以加一点肉汤煮,最后在汤里加点紫菜。一次可以打包一个以上,剩下的饺子可以分成速冻包,方便下次食用。
练习二,
主要成分:俄罗斯万能面粉、黑猪里脊肉、香菇、有机黑木耳、有机辣椒
配件;姜末、盐、稀盐酱油、橄榄油、亚麻油(熟菜汁)、苋菜嫩叶(熟菜汁)、小麦苗粉、胡萝卜(榨汁)
1. 揉面,选择各种辅料上色
2.面团揉好后醒半小时
3. 用绞肉机将里脊肉、香菇、木耳切碎

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