芹菜的吃法有很多种。其中，比较常见的是用芹菜做面食馅。比如芹菜和辣椒用来做芹菜和辣椒包子，受到很多人的喜爱。放上去，味道好，馅香脆爽口，有很好的调理保健作用。芹菜辣椒包的做法也比较简单。
芹菜辣椒面包食谱
主要原料：高筋面粉500g、酵母（干）5g、芹菜500g
调味：花生油适量、盐1/2茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、酱油3汤匙、五香粉1/2茶匙
1. 将500克面粉、265克水和5克酵母混合。
2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2.5倍。
3、面团做好后，在表面戳一个洞，洞不缩回去，说明面团已经发酵好了。
4、将芹菜的老叶去掉，洗净。
5.锅里放水，水烧开后，加入芹菜焯水至断。
6.取出放凉。
7. 将芹菜放在案板上，切碎。
8. 将350克碎肉放入锅中。
9. 葱姜末，准备好。
10. 将切好的姜和葱放入肉馅锅中。
11、加入料酒、酱油、五香粉、精盐、鸡精、花生油搅拌均匀。 （向一个方向搅拌肉馅）。
12. 将切好的芹菜放入肉馅中拌匀。
13.取一块面团，擀成长条。
14. 切成等大小的面部准备，然后用手掌将它们压平。
15、将面团擀成中间厚而薄的小圆面包。
16、将肉馅放入包子皮中，包好。
17、包好的包子放入蒸锅，醒20分钟，放入冷水中，大火煮25分钟。
吃芹菜有什么好处
<强> 1。增加食欲
芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，因此具有特殊的香味，可以增加孕妇的食欲。
<强> 2。提神醒脑
芹菜味甘、性凉、无毒，具有健脾胃、润肺止咳、补肾止血、清肠利便、提神醒脑等功效。心，消暑祛风。
<强> 3。预防缺铁性贫血
孕妇对铁的需求量很大。如果供给不足，很容易引起缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有非常不利的影响。经常食用芹菜可有效预防缺铁性贫血。
<强> 4。美白护肤
芹菜是一种高纤维食物。它在肠道中被消化产生一种叫做木质素或肠道脂肪的物质，它是一种抗氧化剂。孕妇吃芹菜可以有效帮助皮肤抗衰老，达到美白护肤的效果。
<强> 5。安心
一种从芹菜籽中分离出来的碱性成分，对动物有镇静作用，对人体有舒缓作用。孕妇吃芹菜有助于稳定情绪，消除烦躁。
<强> 6。抗癌抗癌
芹菜是一种高纤维食品，具有抗癌、抗癌作用。它通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪的物质。这种物质是一种抗氧化剂，在高浓度时可以抑制肠道细菌的产生。致癌物。还可加快粪便在肠道内的运行时间，减少致癌物质与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
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