现代社会的生活节奏很快，很多人希望把一分钟当两分钟。因此，对于早餐，不吃早餐是家常便饭，但在白天，早餐很重要。习惯可以大大增加得石头的机会。事实上，在家做早餐并不需要太多时间。只要用家里的鸡蛋，就能做出不一样的美味。为了家人的健康，一起来看看吧。
<强> 1。大葱蛋饼
1.鸡蛋2个，红薯粉1茶匙，油4克，盐4克，鸡精2克，洋葱5克
2.一小勺地瓜粉加水调成糊状，加入两个鸡蛋，加入葱花，最后加入适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
<强> 3。 锅里放少许油，倒入适量的蛋糊，摊开成饼，两面煎。
二、土豆煎蛋
1. 1个土豆，1个鸡蛋，盐，黑胡椒
2.土豆洗净，去皮切丝，放入面粉中；鸡蛋打散，加少量水搅拌均匀，加少许盐和黑胡椒碎调味；
<强> 3。 锅里倒少许油烧热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
三、鸡蛋卷饼
<强> 1。 面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。
2. 将面粉、水、淀粉、盐、适量油混合搅拌均匀；
<强> 3。 锅中倒入少许油，然后倒入面糊，用勺子摊开成面团，将蛋液盖在面团上，用勺子将蛋液摊开均匀；
4.撒上葱花、芝麻和肉松。当蛋液快凝固时，把蛋糕卷起来。卷起后，用小火煎。当蛋卷呈金黄色时，可以将其切成片并放在盘子上。 .
四。蛋渣饼
1.豆渣3汤匙、面粉、鸡蛋2个、韭菜、大葱、油。
2. 将豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜、大葱混合，加入冷水拌匀成稀面糊；
3. 平底锅倒入少许油，倒入部分面糊摊开，煎至两面金黄。
V.番茄蛋饼
1.鸡蛋2个，面粉50克，菜籽20克，油、盐。
2. 将鸡蛋打入碗中；西红柿用开水焯一下，去皮，切成小方块；把青菜洗干净，切成小块；
3. 将鸡蛋、面粉、油菜籽和西红柿放入碗中，搅拌均匀；
4.平底锅预热，刷上油，将面糊倒在平底锅上，两面煎至金黄色。
六、黄瓜蛋饼
1.面粉1000克，鸡蛋3个，黄瓜1根，油，盐。
2. 将鸡蛋打入面粉中；把黄瓜切成丝；加少许水，将所有材料混合均匀，加少许盐调味；
3. 煎锅烧热后，刷少许食用油，将适量黄瓜蛋糊倒入锅中，煎至两面金黄，出锅；
4.找一个圆盖，把蛋糕压成一个小圆圈。
七、芹菜叶鸡蛋饼
1.芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。
2. 将芹菜叶浸泡洗净，切块放入小碗中，打散两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌均匀成薄面糊；
<强> 3。 平底锅放少许油，舀一勺稀面糊进去，提起平底锅摇匀，煎至两面金黄；
4.用饼干刀切出各种形状，放在桌子上，更受孩子们的欢迎。
微信扫码添加客服