减肥的话题将成为大多数人的话题。每天都是为了吃而减肥，为了身材而减肥，所以为减肥准备了一日三餐。说到减肥，大家都会想到多吃点。素食主义，因为只有素食才能帮助我们减肥，所以减肥蔬菜汤的方法有很多种，有不同的口味，我们一起来看看减肥蔬菜汤的做法。
如何
方法一
材料
主料：胡萝卜70克，洋葱（白皮）30克，卷心菜20克
制作过程
1、胡萝卜和胡萝卜分开洗干净，去皮。
2.将所有材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量水，放入切好的蔬菜，煮15分钟左右。
4. 用网筛除去蔬菜，只留下蔬菜汤。
方法二
白萝卜1/4根（约3两）、白萝卜叶1/4根（约3两）、胡萝卜1/2根（约2两）、牛蒡或牛蒡1/4根（干约0.5两） -30克茶，一个大的干香菇，和3-5个小的。将上述材料洗净，切成大块。将白萝卜叶浸泡2小时左右，以洗去农药。将它们放入不锈钢锅或玻璃锅中。 ，用大火烧开3倍蔬菜量的水，炖一个小时后放入玻璃容器中。冷却后可放入冰箱冷藏，3天内饮用（患者600ml/天）。 （注意：烹调前不要掀锅盖，不要去除浮在汤上的气泡，不要与其他药材或植物混合。）
喝蔬菜汤在体内会产生30多种生化作用，会产生不可思议的神奇力量。它可以清除体内所有的酸性毒素。可使老化细胞年轻化，酸化细胞正常，使病变细胞恢复健康，再生新细胞，大大提高免疫力。
菜汤的做法比较简单，以萝卜为主要原料。
原料及用法：每次1服，白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或牛蒡干约25克（以上原料误差约20%）。
如何：
1、萝卜洗净后，要连皮切开，因为皮中含有丰富的生物质。
2.煮汤用铝锅或耐热玻璃器皿；请用玻璃瓶盛汤。
3. 萝卜带皮切大块，不要切得很细。
4. 加入三倍于蔬菜总量的水。大火烧开后，小火煮1～2小时，熄火后即可饮用（煮时不要掀盖，汤内不要做任何处理，不要加其他草药或配料）。
5、平日可当茶饮，一天可饮用数次。早中晚各喝200多毫升的“蔬菜汤”。每日总用量为600ml，饭前空腹服用。喝更多，更好，热或冷。
6. 未煮完的汤可以用来炒菜或拌面，也可以倒入容器中冷藏保存。如果蔬菜汤出现浑浊或酸味，请勿饮用。将汤渣倒在枯萎的盆栽花草周围，使花草恢复原状。
7.购买香菇晒干，或从市场上购买香菇，然后晒太阳增加维生素D。
8、并不是蔬菜放的越多，效果就越好。请按照本食谱所示的量进行准备。 9、吃蔬菜汤引起的改善反应是暂时的“排毒”改善反应。吃蔬菜汤不能吃牛奶、奶制品、肉类和肉类菜肴（注：肉类包括猪肉、牛肉、羊和家禽，不包括鱼和虾）。
10. 煲汤小贴士
服用恒康蔬菜汤一年多的陈女士经常为丈夫和孩子做饭、煲汤。她用多年的经验提醒我们：“材料准备得很好，切块煮的时候要注意。蔬菜中有两种成分在提取过程中是相互对立的。第一，维生素、叶酸、叶绿素煮的时间越久，流失的越严重，矿物质也不怕煮，煮的时间越长，成分溶解的越多。小火煮1到2个小时，才能完全溶解。因此，在煮汤的过程中，一定要掌握不同蔬菜的烹调时间。”
适合所有人
心脏病、高血压、丙型肝炎、肝、肾病、消化道溃疡、糖尿病、皮炎、白血病、脑血栓、心律失常、白内障、老年斑、黑斑、老年痴呆症、风湿性关节炎和现代文明病失眠症。在日本，很多被医生遗弃的癌症患者喝了蔬菜汤就痊愈了。蔬菜汤是如此神奇，以至于在日本很受欢迎，被称为“21世纪的神奇蔬菜汤”。
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