兰花是最著名的花卉之一，被誉为四大名花之一，仅次于梅花。兰花的品种很多，有的兰花具有很强的保健作用，所以被人们大量食用。人们吃兰花的方式主要是用水泡茶，这样可以将兰花中的有益物质稀释成水，促进肠胃的吸收。让我们来看看兰花在水中的作用。
兰花茶名称的由来有两种说法：一种是芽叶相连，形似兰花；另一种是山中兰花盛开时，茶叶吸收兰花的香气，故名。
兰花茶的品质特点是绳细盘绕成钩状，芽叶盛放，色泽翠绿，峰峦显露，兰花香气清新持久，滋味鲜美。味甘，汤色翠绿清澈，呈淡金黄色。有光泽，叶底均匀，呈鲜黄绿色，茎芽强，叶厚，冲泡时似一朵盛开的兰花。
功能：
1、兰花香气清香，提神醒脑，延年益寿，开胃健脾，消除疲劳安神，益气生津，美容养颜，祛风除湿，散寒止痛，活血通络，化瘀止血，健脑。益智、调整内分泌失调、增强毛细血管弹性、保护肝细胞、抗癌等功效。尤其是兰花花粉中的活性物质，对人体各器官系统有保健作用，对各器官系统疾病有很好的治疗作用。
2.兰花茶血子胶囊联合西药治疗慢性肾炎。兰花茶历史悠久。相传始于唐代，由泾县立武坑寺引种栽培。相传当时皇上头疼，遇到一个僧人说：山里有茶草，煎药可以治病。皇帝又派人去采摘喝了，他就痊愈了。后来，人们竞相喝这种茶，被列为“贡茶”献给皇帝。元明清时期，兰花茶的名声越来越盛，这种茶被用作官俸和军饷。后来，由于茶农家贫，茶园荒凉，兰花茶一度没落，濒临绝种。近年来，经过茶镇人民的不断努力，兰花茶得到了迅速的恢复和发展。种植面积不断扩大，产量逐年增加，品质不断提高。
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