姚姥爷食疗养生膏方

儿童补钙汤做法

良好的钙吸收对儿童的生长发育非常重要。如果孩子缺钙,轻者会出现盗汗、烦躁、重度发育不良,导致佝偻病等严重危害。家长一定要注意,多吃一些有利于补钙的食物,平时多做一些补钙汤,可以溶解汤中的可溶性钙,更有利于孩子的吸收。

什么汤对孩子补钙最好:

<强> 1。鲫鱼汤

材料:小鲫鱼7条,水适量,葱适量,大蒜适量,生姜适量,料酒适量,盐适量。

做法: 1、鲫鱼去鳞、去内脏,洗净,加料酒腌制片刻。青葱切段,姜切片,大蒜去皮,和腌好的鲫鱼一起放入大碗中。 2、加入适量的水和少许盐,放入炖锅中炖1-2小时。从锅里煮出来。 3. 取出大葱,撒上葱花。小贴士:鱼是一种富含蛋白质、钙质和DHA的食物,不仅可以补充钙质,还能强身健脑。

<强> 2。黑豆骨汤

材料:猪骨400克,黑豆150克,黄芪10克,米醋5克,盐1茶匙,大葱1枝,花雕酒10克。

做法: 1、用热水将骨头彻底洗净,放入电压力锅中;将黑豆提前泡至表皮裂开,洗净。 2.锅中加足量水,加入黑豆和黄芪;加入适量花雕酒去除腥味。 3、加入适量米醋,有助于溶解骨骼中的钙质,也有助于黑豆变软。收起后选择汤模式。煮熟后,加盐调味,再炖几分钟。捞出后撒上葱花。

Tips:黑豆不仅是钙的良好来源,还能软化血管,滋润肌肤。经常食用黑豆不仅可以补充钙质,还能提供食物中的粗纤维,促进消化,预防便秘。

<强> 3。海带汤

材料:海带100克、排骨500克、盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1条、醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、适量水量。

练习: 1. 准备材料。 2. 将排骨放入冷水锅中,将血焯一下,洗净。 3. 将葱、姜片、八角放入电砂锅。 4. 放入排骨,倒入适量料酒和醋,加适量热水,小火炖2小时。 5. 炖至排骨软烂,再加入泡软的海带和盐,再炖20分钟。 6、加入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。 Tips:海带除了含有丰富的钙质外,还含有人体所需的其他营养成分。




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