用热水煮鸡蛋后有腥味。不习惯的可以加少量红糖。很多人认为糖和鸡蛋是相辅相成的，所以不能加在一起。事实上，情况并非如此。冲泡鸡蛋时加入少量红糖，具有补血益气、美容养颜的作用，还能调理气血，预防女性妇科疾病，缓解经期出现的血栓和子宫出血。
制作方法
练习一
材料：鸡蛋1个，红糖适量。
食补功效：补血养颜，这不是药，随时可以吃
取豆油适量，鸡蛋2个，红糖30克（加少许水搅拌均匀）。在锅中加热大豆油；打散的鸡蛋和红糖搅拌均匀，倒入锅中煎至熟，空腹10天。为了巩固疗效，也可以多吃几天
一般情况下，产后三周内恶露即可排出。若三周后仍滴落，则称为恶露。中医经典《胎心法》中有记载：“因产时伤经血，不足不足，不能采集，或者血没有用完，那么血就不安，久而久之就会一起下去。 “所以，恶露不仅与‘虚’或‘瘀’有关。便秘多因体质虚弱，正气不足，产时失血，气伤，导致不能吸收血液。
此类妈妈宜选用人参、疏地、茯苓等具有滋补气血作用的中草药调理。瘀血是由于新生儿出生后，细胞脉不足，寒邪趁虚而入，与血搏斗，形成瘀血。对此，宜用益母草、山楂等活血化瘀，行气止痛。当然，还有一些妈妈跟血热有关。
此外，还有一种食疗，原料通用，做法简单，对促进恶露排泄有一定作用。孕妇不妨一试。
当地风俗习惯；新郎来接新娘时，新娘的妈妈会煮红糖鸡蛋喂给新娘，真是莫大的祝福！
练习 2
黑糯米酒红糖煮鸡蛋
材料：黑糯米酒2汤匙，鸡蛋1个，红糖适量。
做法：将黑糯米酒放入锅中，加入1碗水，煮沸10分钟后，将鸡蛋打碎去壳，放入锅中，加入红糖，煮至糖溶化即可食用。
食补功效：补血行气，散寒祛瘀，适合任何体质的孕妇。
食用提醒：最好不要超过10天喝红糖水，以免血性恶露增多，而且夏天妈妈会出汗多，导致体内盐分少
鸡蛋和红糖一起吃会中毒吗？
如果豆浆和红糖一起吃，对健康有害。因为红糖中所含的有机酸可以与豆浆蛋白结合形成变性沉淀
功效
补血活血红糖具有养血活血的功效，可治疗痛经或感冒引起的腹痛。
红糖治虚补虚，能有效补虚补，特别适合年老体弱、大病初愈者食用。
治疗动脉硬化 红糖可以治疗动脉硬化。
润心肺 红糖能润心肺，可治肺热咳嗽，心肺大肠热。
护肤 红糖可以美容护肤，有助于减少色素沉着[1]
月经也会更顺畅。如果月经过后感觉身体不好，脸色不好，可以每天午饭前喝一杯浓度20%左右的红糖水。如果症状严重，可以在晚餐前再喝一杯。一周有效改善。
也可以将红糖煮成红糖水，比直接食用更容易吸收营养，具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
红糖水是早期最常见、最实用的红糖保健饮品。
微信扫码添加客服