随着生活水平的提高，人们越来越重视健康。好日子来了。谁不想再多活几年，这就产生了对饮食疗法的热爱。要知道，药是有毒的，食疗在帮助身体恢复健康的同时，副作用也很小，让大家放心使用添加了中药的食物来保持健康。麦冬瘦肉汤就是其中之一。瘦肉汤的功效。
石斛对身体有保健作用。 《本草纲目》中记载石斛能“明体益寿”。石斛具有稳定血糖、降低血脂、缓解失眠、促进肠胃健康、缓解便秘、明目等作用。石斛对女性更年期症状、美容养颜、抗衰老有明显效果。石斛副作用极少，毒性低。临床上认为“甘平无毒”。有毒剂量的石斛可引起抽搐，阿米他钠可解毒。临床上已有石斛引起过敏性皮炎的报道。
麦冬石斛瘦肉汤
材料
瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4粒。
实践
（1）瘦肉洗净切块；将石斛、麦冬、红枣（去核）洗净。
(2)将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮开，文火保持1-2小时，调味备用。
影响
清热养胃，生津止渴。
适应症
糖尿病是胃阴不足的人。症状包括烦渴和烦渴、口干、尿频和便秘。
笔记
此汤治疗热伤胃阴，津液不足的证候。治养胃阴，汤中的石斛石斛味甘微寒，具有滋阴清热、养胃生津的作用。粘液、淀粉等成分能促进胃液的分泌，增强小肠平滑肌的蠕动，帮助消化吸收。麦冬性味甘、微苦、凉。红枣味甘，养胃。瘦肉味甘咸，健脾胃，使汤鲜美。合入汤，清胃热，养胃阴，生津液，解渴饮
注意事项和禁忌症
(1)糖尿病、肥胖者，湿浊者，不宜饮此汤。
（2）石斛、麦冬鲜品效果更佳：
微信扫码添加客服