人有高血压的时候，会感到头晕目眩，感觉很不舒服。严重时会出现恶心、呕吐的症状，所以需要卧床休息，这也是很多高血压患者喜欢长期卧床的原因。原因是降血压是必要的，因为长期高血压是非常有害的。老年人想要降血压，多吃健康的食谱，有助于降低和化解血压。
<强> 1。荠菜豆腐汤
医生推荐给爸爸的几种降压食谱
材料：荠菜75g、软豆腐200g、干香菇25g、竹笋25g、水筋50g、胡萝卜25g
调味料：盐3g、味精1g、姜3g、麻油1g、植物油10g、豌豆淀粉5g
如何：
1.嫩豆腐切小块，水发香菇切小块
2. 将胡萝卜洗净，放入沸水中稍煮片刻，切成小方块
3、荠菜洗净，去除杂质，切成细块
4. 煮熟的笋和面筋也切成小方块备用
5. 炒锅烧热油，加入盐、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、熟笋丁、面筋、荠菜，再加入姜末和味精
6. 煮沸后用10克淀粉加水勾芡（5克淀粉加水），上桌前淋上香油。
<强> 2。腰果拌芹菜
医生推荐给爸爸的几种降压食谱
材料：芹菜250克、腰果50克、盐2克、味精1克、香油10克
如何：
1、芹菜去根、叶，洗净，切成菱形块
2. 将芹菜放入一锅开水中烫一下。当水再次沸腾时，取出并沥干
3. 将腰果和芝麻一起炸至浅黄色，取出放凉
4. 将芹菜与精盐、味精、凉麻油混合
5. 最后撒上腰果即可食用
<强> 3。冷苦瓜
医生推荐给爸爸的几种降压食谱
材料：大苦瓜一个、干红辣椒一个、盐少许、味精少许、色拉油一汤匙
如何：
1.苦瓜洗净，从中间垂直切开，取出中间的种子
2.将苦瓜斜切成0.5CM宽的块
3. 将苦瓜片放入沸水中煮3分钟，捞出冷水
4. 取出干水，加入盐、味精拌匀
5. 平底锅倒入一大勺色拉油，油热时加入红辣椒翻炒
6、油凉后倒在拌好的苦瓜上，拌匀。
<强> 4。鲜菜紫菜汤
医生推荐给爸爸的几种降压食谱
材料：油菜籽300克，平菇300克，海带结100克，盐适量，鸡精少许
如何：
1.将食材洗净备用，海带结提前用冷水浸泡，平菇焯一下
2. 开火，烧开水。水烧开后，加入海带结、平菇，加适量盐。
3.海带和平菇成熟后，加入菜籽，转小火煮片刻
4. 油菜入味后，加入少许鸡精调味即可食用
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