许多人第一次使用微波炉。第一次做微波炉的时候,除了加热食物,他们不知道还能做什么。事实上,微波炉有很多用途。微波炉可以以多种方式使用。食物不仅美味可口,而且可以在微波炉中轻松烹制,解放全屋油烟。下面我们来看看微波炉的种类。
微波食谱
1 微波食谱 - 大蒜白猪肉
原料 带皮生猪肉火腿 250g
调味小红葱头2个、姜3片、蒜末各1汤匙、色拉油、糖各1茶匙、米醋、酱油2汤匙、辣椒油少许
操作 ①肉洗净,加葱姜。 ②器皿中放1汤匙色拉油,将肉和葱姜一起放入器皿中,大火4分钟后取出,切成薄片装盘。 ③倒入混合好的蒜泥、糖、米醋、酱油和辣椒油。
2微波食谱--云白肉
材料 腌制猪肉400克,黄瓜半根
用盐和胡椒调味,绍兴酒1/2杯,姜5片,葱1个(切成5厘米长); (A) 红辣椒油1汤匙、糖2汤匙、米醋、酱油、蒜泥各1汤匙
操作
① 将腌制好的猪肉在沸水中浸泡片刻,捞起晾干,均匀抹上盐和胡椒粉,放入深器皿中,加入葱、姜、绍酒。
②大火5分钟后翻面,盖上中火9分钟。
③将煮熟的肉切成薄片,放在盘子周围。
④黄瓜切片,在冰水中浸泡片刻,捞起沥干,放在盘子中央。
⑤ 将调料(A)倒在肉片上。
⑥ 随意用樱桃等装饰。
三种微波食谱--五香豆腐
材料 200克猪腿、2块五香豆腐干、1条青辣椒、2条红辣椒
调料(A)绍兴酒1汤匙、盐1/2汤匙、小葱2个、姜3片; (B) 甜面酱各2汤匙、糖、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、水各1汤匙; (C)蒜末1汤匙; (D) 1.5 汤匙色拉油
操作
①将调料(A)涂在整块猪肉上,盖上微波炉膜,转4分钟,取出晾凉,切成薄片,豆腐干切成斜片,青红椒切成小块.
②将色拉油和调味料(C)放入容器中,大火加热2分钟,然后加入其他材料和调味料(B),搅拌均匀,然后大火加热4分钟。
4 微波食谱 - 红烧肉
原料 生猪肉夹心肉 900g
调味料 (A) 小葱6粒、姜4片、色拉油3汤匙; (B) 酱油约1杯、冰糖1汤匙
操作
① 夹心肉洗净,切成3厘米见方的块。
②将调料(A)放入容器中,大火3分钟后加入夹心肉和调料(B),盖上盖子大火煮20分钟。

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