怀孕期间,由于体内荷尔蒙的变化,女性此时会有很多变化。很多人会出现食欲不振、恶心、呕吐等。现在,但是孕妇需要吃很多有营养的食物,为了保证自己和胎儿发育的需要,有时候孕妇没有食欲,而且做一些营养美味的粥也是不错的选择。
1.八宝粥。
材料:大米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,糖和桂花酱。
方法:
1. 将瓜条切成方块。
2. 将山楂糕切成方块。
3. 大米洗净。
4. 将米饭和其他材料放入锅中,加水煮沸,然后用小火煮成浓粥,加入桂花酱和糖拌匀。
爱心提醒,此方的功效:此粥粘稠甘甜,清香可口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
2.鲜鱼粥。
原料:优质稻花香米100克、草鱼100克、猪肉200克、腐竹40克。
调料:味精1g、精盐各5g、姜丝、大葱、太白粉、香菜10g、胡椒粉0.5g、香油20g。
方法:
1. 猪骨洗净切碎。
2. 用温水浸泡腐竹。
3. 用香米洗米1-2次。
4. 将猪骨、米饭和腐竹放入砂锅中,加水(约1500g),先大火煮开,再用小火炖1.5小时左右,加盐(3g),调好调料即可挑出猪骨。
5、草鱼9条(或鲤鱼)洗净,用斜刀切成大块,厚度应为0.3cm,加盐、太白粉、姜丝、香油拌匀,倒入煮好的粥中,轻轻打散,待粥再次卷起时,离火位置,盛入碗中,撒上胡椒粉和香油即可上桌。
营养:含蛋白质59、8g、脂肪144g、碳水化合物87、9g、钙219mg、磷1231、5mg、铁19、6mg、维生素A2国际单位、维生素B11、3mg、维生素B20、42mg、烟酸5、6mg、罐头产生热量1407,4kcal。
功能:健脾益气,养血强筋,生精降乳。它营养丰富。除蛋白质、脂肪和碳水化合物含量高外,还含有丰富的铝、磷和铁,因此具有良好的补血强骨作用。 ,并能有效促进乳汁的分泌。
3.淮山芡实粥。
配料:山药、芡实各50克、大米100克、猪油适量、精盐适量。
方法:
1、大米洗净,加少许盐腌制,放入沸水中先煮沸。
2、山药、山药用实用水浸泡,去除杂质,洗净。
3. 将米饭、山药和芡实放入锅中一起煮。粥煮好后,加入猪油和盐调味。
温馨提示:此粥对孕妇的功效:补脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠、萎黄、记忆力减退、注意力不集中等有显着疗效。
四、鸡粥的功效。
原料:生鸡肉1只(500克)、香米50克、精盐、酱油、香油、姜、葱。
方法:
1. 大米洗净。
2. 将鸡肉洗净,放入沸水中焯一下。锅里放水,大火烧开,把鸡肉放进锅里,盖上盖子,用小火(保持水沸腾)煮40分钟,捞出,放入冷开水中浸泡冷水,然后捞出控干水,放入锅中。外皮涂上香油,保持鸡肉有光泽,不缩水、不老。
3. 将米饭倒入锅中,加入原鸡汤,大火煮开,然后转小火煮至粥稠,即成鸡粥。食用时,将鸡粥放入碗中,将鸡片放在盘中,与葱、姜、精盐、酱油、香油调匀,调匀,蘸取。
温馨提示:此粥对孕妇的功效:鸡肉清香,粥味鲜美,富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养成分。对孕妇来说是很好的食物。
五、莲子糯米粥。
原料:莲子50克,糯米100克,白糖。
方法:
1、莲子用温水浸泡,去心,用清水冲洗干净。
2、糯米洗净,用清水浸泡1-2小时。
3、将锅清洗干净,加入莲子、糯米、适量水,放在火上,煮成粥,加糖调味,即可上桌。
温馨提示:孕妇此粥的功效:补气,清心养心,健脾胃,适合治疗孕妇腰酸背痛,是否需要吃定期可以支持胎儿和防止习惯性流产。
六、糙米排骨粥。
材料:糙米1/2杯,小排骨150克,生姜3片。
调味料:2茶匙盐。
实践:
1. 糙米洗净,在水中浸泡2小时,沥干。
2. 排骨洗净,略焯烫,捞出洗净,加入糙米、姜片和6杯水,大火煮沸,转小火煮40分钟。米饭和肉煮熟后,加盐调味。
营养盒:铁、锌、叶酸、维生素、蛋白质、碳水化合物。
七、什锦甜粥。
原料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。
方法:
1.将小米和大米洗净。
2、绿豆洗净,浸泡半小时。
3、花生、核桃、红枣、葡萄干分别洗净。
4.将绿豆放入锅中,加入少量水,煮至70%时,锅中加入开水,加入大米、小米、花生、核桃、红枣、葡萄干,搅拌均匀,并用小火煮熟。
此粥的功效:甘甜爽口,营养丰富。富含碳水化合物、蛋白质和维生素,是孕妇的理想粥品。
八、莲子红豆藕粥。
原料:藕90克,红豆40克,莲子20克,糯米20克。
调料:果糖适量。
实践:
1. 莲藕洗净切片。
2. 红豆、莲子、糯米洗净搓圆备用。
3. 将7杯水烧开,转小火煮2小时。食用前加入一些果糖调味。

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